리얼푸드 REALFOODS

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'가족 박스 주문' 세분화되는 미국 밀키트 시장

개인 취향과 다이어트 옵션 등 미국에서 맞춤형 밀키트(Meal Kit) 수요가 증가하고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 밀키트는 요리에 필요한...

2024.03.17.

‘고급 제품 선호’ 멕시코 펫푸드 시장

멕시코의 반려동물 산업이 성장하면서 고급 펫 푸드에도 관심이 높아지고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 멕시코 국립통계지리청(INEGI) ...

2024.03.17.

‘이국적인 죽’ 일본, 죽 전문점 늘어나

일본에서 이국적인 특색을 접목한 죽이 인기를 끌고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 일본 내 죽이 ‘이국풍’을 키워드를 ...

2024.03.17.

미국에서 각광받는 재활용 플라스틱

기후위기 대응의 일환인 '2050년 탄소중립' 달성을 위해 미국에서 재활용 플라스틱이 각광받고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 플라스틱 ...

2024.03.17.

‘토르티야 칩의 인기’ 미국 편의점 스낵 트렌드

미국 편의점 스낵의 성장이 올해도 이어질 것으로 전망된다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 시장조사업체 210 애널리틱스의 ...

2024.03.17.

‘슈퍼마켓도 아웃렛’ 중국 허마올레의 인기

중국의 유통매장 ‘허마셴셩’이 아울렛 ‘허마올레’ (허마셴셩·아웃렛을 합친 단어)를 열어 인기를 끌고 있다. 한국농수산식품유통...

2024.03.17.

미국 소비자 “가공식품 꺼려진다”

미국의 많은 소비자들이 식단에서 가공식품을 제외하고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 최근 한국국제식품정보협의회 (...

2024.03.17.

‘쿠킹클래스도 카페도’ 카이막 뭐길래 난리

사실 카이막의 현지 레시피를 국내서 따라하기란 쉽지 않다. 튀르키예문화관광부 관계자는 “카이막은 소·염소·물소 젖으로 만드는데...

2024.03.07.

‘미림, 요리술 사용 늘어’ 일본 조미료 시장

코로나 19 확산 후 가정 내 요리가 늘어나면서 기초 조미료인 미림 및 맛술에 대한 수요도 많아졌다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전...

2024.03.03.

일상 반찬으로 성장하는 중국 조림류 식품

중국 내 조림류 식품의 인기가 날로 커지고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 중국 홍찬산업연구원에서 최근 발표한 보고...

2024.03.03.

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November 20

‘작아지거나 커지거나’ 중국 간식의 혁신

중국 간식 시장에서 소포장 또는 대용량 제품이 인기리에 판매되고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다.