리얼푸드 REALFOODS

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가공육, 보다 안전하게 먹는 방법

가공육은 붉은 육류보다 관상질환 위험이 높다는 연구가 지난해 국제학술지 ‘식품 과학 및 영양에 대한 비판적 리뷰’에 실렸다. 30년...

2022.01.26.

설 명절 인기선물인 건기식, 이건 알고 사자

건강에 대한 높은 사회적 관심을 반영하듯 명절 선물도 건강기능식품이 유독 많은 선택을 받고 있다. 이에 한국건강기능식품협회(회장 ...

2022.01.25.

알고나면 무서운 췌장암, 피해야 할 식습관은?

얼마전 tvN 예능프로그램 ‘유 퀴즈 온 더 블럭‘에서 개그맨 유재석은 췌장암의 위험성을 설명한 전문의 말에 미처 몰랐다는 표정을 지...

2022.01.24.

많이 마시라는 물, 먹는 방식도 중요

각종 슈퍼푸드가 쏟아지고 있지만 이것이 없으면 아무리 좋은 영양소도 몸속 세포에 제대로 전달이 불가능하다. 바로 물이다. 충분한 ...

2022.01.18.

매일 피로하다면…항염증 식단

현대인의 피로는 누구에게나 있는 흔한 증상으로 여겨진다. 하지만 잠을 충분히 잤거나 무리한 활동을 하지 않았는데도 피로가 해결되...

2022.01.14.

질병 사망률 낮추려면 오일도 바꿔야

버터나 마가린, 마요네즈와 같은 식품을 건강한 올리브오일로 대체하면 질환 사망률을 낮출 수 있다는 연구가 나왔다. 버터나 마가린, ...

2022.01.13.

다이어트의 최대 적은 왜 빵일까

한국인은 빵을 한 끼 식사로 먹는 서구와 달리 디저트용으로 즐겨 먹는다. 그래서 더 달콤하고 바삭한 빵을 선호하는 편이다. 달리 말하...

2021.12.31.

“근감소증 걱정된다면 이렇게 먹고 운동”

노화에 따른 근감소증과 쇠약을 예방하기 위해선 양질의 단백질 섭취와 함께 유산소 운동·저항운동(근력운동)이 필요하다는 전문가 의...

2021.12.21.

EU, 한국에서 첫 유럽 크리스마스 푸드마켓 연다

유럽 연합이 EU 농식품 홍보를 위해 유럽 크리스마스 마켓을 테마로 한 국내 첫 유통점 프로모션을 개시한다. 이번 행사는 유럽연합의 ...

2021.12.15.

심장건강 지키려면 식사는 이렇게

심장질환은 암에 이어 사망률이 높은 질환이다. 질병관리청이 최근 발간한 '2021 만성질환 현황과 이슈'에 따르면 2019년 기준, 사망 원인 ...

2021.12.07.

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November 20

‘작아지거나 커지거나’ 중국 간식의 혁신

중국 간식 시장에서 소포장 또는 대용량 제품이 인기리에 판매되고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다.