[헤럴드경제=권남근기자]대표적인 건강식품인 마늘. 고대 이집트에선 피라미드를 만드는 인부들에게도 힘을 내도록 먹였다고 하지요. ‘동의보감’에서도 마늘은 위장을 따뜻하게 하고 냉증을 다스린다고 합니다. 타임지는 마늘을 건강에 도움되는 ‘10대 식품’으로도 선정했지요. 마늘은 암덩어리도 막는 복덩어리 음식인데요. 마늘의 효능은 무엇이며 어떻게 먹으면 좋을까요. 리얼푸드가 정리해봤습니다.

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