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검색결과 : 132건
‘떡갈비 한 상 차림, 즐기세요’ … 한솥, ‘송정식 떡갈비 도시락’ 출시
...도시락 프랜차이즈 한솥이 ‘송정식 떡갈비 도시락’을 출시했다. 3일 한솥에 따르면, 이번 신메뉴 ‘송정식 떡갈비 도시락’은 국...
2023.05.03.
두끼, 맘스터치…태국서 점유율 높이는 한국 브랜드들
...8년 태국에 첫 진출한 이후 K푸드 패밀리 레스토랑으로 자리를 잡았다. 떡볶이 외에도 치킨, 삼겹살, 목살, 오징어 등 다양한 음식을 ...
2023.04.30.
"알록달록한 디자인 선호" 인도 내 K-푸드 전략
... 요리는 인도 요리에서 흔히 접할 수 없는, 독특하고 진한 맛으로 알려져 있다. 발효 음식과 매운 맛을 사용하는 한국 음식의 특징은 ...
2023.04.30.
‘라면과 주류 인기’ 프랑스 아시아 대형마트에 진열된 K-푸드
...기를 반영해 매장 매대에는 다른 아시아국가의 식품들보다 크게 한국식품을 홍보하고 있다. 한국식품 매대를 한 쪽에 따로 두기도 했...
2023.04.30.
[무서운 K-손맛②] ‘로제·짜장맛에 가래 떡볶이까지’ 美 떡볶이 점령 시작됐나
올해 3월 미국 매체 NBC News는 “미국이 탐닉할 다음 메뉴는 한국의 떡볶이”라는 제목의 보도에서 “한국의 떡볶이가 미국을 점령했다...
2023.04.26.
김치
는 물론 커피에까지 들어가는 소금…천일염의 진화
... 활용되고 있는 우리나라 천일염은 산성인 수입 소금과 달리 알칼리성(pH 9.16±0.01)에 가까워 우리 신체가 가장 적합하다는 평가다. 알...
2023.04.24.
한국인에 더 독한 헬리코박터균...‘위암 고위험국’ 속쓰린 현실
...를 비롯해 몽골, 일본 등 동아시아인의 헬리코박터균은 특별한 독성을 가진 유전자가 있어 이 헬리코박터 균주에 노출돼 그렇다는 가...
2023.04.18.
라면 소비 적은 프랑스도 한국 라면 인기
...%가 봉지라면이다. 한국 라면제품의 경우 대형이나 중형 슈퍼마켓 입점이 확대되는 추세이다. 파리에서 제일 큰 아시아식품 유통매...
2023.04.16.
집에서 만드는 ‘홈메이드 비건’ 깐풍만두
식품 기업들이 직접 비건(vegan·완전 채식) 레스토랑을 운영하는 등 식품업계 전반에 비건 열풍이 일고 있다. 소스류에도 다양한 비건 소...
2023.03.09.
풀무원, 간편식 ‘생 수제비’ 100만 식 돌파
풀무원식품 ‘생(生) 수제비’ 2종(해물,
김치
)의 누적 판매량이 100만 식(50만 개)을 돌파했다. 2일 풀무원에 따르면, 풀무원은 자체적인 ...
2023.02.02.
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위에 좋은 양배추, 스테이크로 어떠세요
“캘리포니아 생산 방식은 달라요”…돈 제아 캘리포니아 푸룬 협회장
‘들기름·견과류가 독으로’ 위험한 산패
‘똑같지 않아요’ 가공식품도 이것이 가장 위험
얼린 고기, 이렇게 해동하지 마세요
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MARKET TRENDS
March 27
'칠면조 소시지' 프랑스 할랄 시장 주목
프랑스에서 할랄(Halal) 시장이 지속 성장하고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다.