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검색결과 : 137건
‘콤부차와 나란히’ 스웨덴의
김치
인식 향상
스웨덴 내 K-컨텐츠의 영향으로 한국 식품이 더욱 주목을 받고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 한국산
김치
의 대 스웨덴 ...
2022.10.23.
'한국 김밥 인기' 대만의 한식 소비 트렌드
...았다. 이어서 ‘메뉴가 다채로움’(50.9%), ‘다양한 무료 반찬 제공’(50.7%)이 그 뒤를 이었다. 대부분의 대만 식당이 반찬을 별도로 판...
2022.10.23.
'홀푸드 보다 핫해' 美 최고급 슈퍼마켓 ‘에러완’
...“엇갈린 의견이 있지만, 에러완이 천연 및 건강이라는 고급 식료품의 트렌드를 이끄는 것은 분명하다”고 말했다. 미국 사업에 본...
2022.10.23.
슬기로운 김장여행 떠나볼까…상하농원 김장 패키지 시작
전북 고창에 위치한 농어촌 체험형 테마공원 '상하농원'이 김장철을 앞두고 오는 11월 11일부터 12월 11일까지 ‘슬기로운 김장여행’ 패...
2022.10.19.
가을에 만나는 달달한 제철 식품들
... 식이섬유, 칼륨이 많아 붓기제거나 나트륨 배출에 효과적인 대표 식품이다. 이 때문에 최근에는 달콤한 맛이 나면서도 붓기 제거에 ...
2022.10.19.
프랑스에서 진행된
김치
요리대회…대상 종가 후원, 프랑스 ’종가
김치
블라스트
...GGA)가 후원하고 세계 명문 요리학교 ‘르 꼬르동 블루(Le Cordon Bleu)’와SF애드, 프랑스 AMA협회(Association Mes Amis)가 공동 주최한 ‘종가 ...
2022.10.07.
가을에 수확한 인삼이 좋은 이유
...은 가을에 수확해 신선하면서도 잔뿌리가 많은 것을 고르는 것이 가장 좋다. 또한 외형적으로 머리 부분이 온전히 남아 있고, 머리에 ...
2022.10.06.
식감 뛰어난 표고와 목이 버섯, 색다른 잡채 활용법
...의약품으로도 개발되어 있습니다. 목이버섯은 표고버섯보다 두 배 가량 식이섬유가 높습니다. 100g당 식이섬유가 62.9g으로 식용버섯...
2022.10.01.
이달의 식재료 도라지·꽁치·석류, ‘꿀궁합’ 식품은?
...는 가을무를 넣은 꽁치 무조림을 들 수 있다. 열무도 꽁치와 어울리는 식재료로, 이 두 가지를 조합하면 뼈 건강에 좋은 음식이 완성...
2022.09.23.
“
김치
는 글로벌 웰빙 한국 식품”…세계
김치
연구소, 글로벌
김치
앰배서더 6인 선
[리얼푸드] 세계
김치
연구소가
김치
의 무한한 가치와 우수성을 세계에 널리 알리기 위해 ‘글로벌
김치
앰배서더’를 임명했다. 19일 세...
2022.09.19.
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April 17
'슈림프 박스부터 천연 색소 스피라까지' 2024 에디슨 어워즈
미국 최고 권위의 발명상 에디슨 어워즈(Edison Awards)가 해외진출 고려하는 스타트업(신생기업) 에게 좋은 기회가 될 수 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다.