[리얼푸드 = 임지민 기자] 엄청난 흥행을 하며 각종 시상식을 싹쓸이 하고 있는 영화 라라랜드의 여주인공 엠마 스톤은 이번 영화를 위해 4.5kg을 감량했다고 한다.
(The New York Times) |
모두가 기억하는 탭 댄스 장면을 위해 안무를 익히는 것뿐만 아니라 다이어트까지 시도한 엠마 스톤은 개인 트레이너 제이슨 월시 (Jason Walsh)의 도움으로 이러한 목표를 달성할 수 있었다고 한다.
미국의 다이어트와 웰빙 관련 사이트 'Eat This Not That'에 따르면 이번 촬영을 위해 엠마 스톤은 일반인들도 생활 속에서 쉽게 실천할 수 있는 방법으로 체중 감량에 성공하였다고 하는데 그것은 바로 설탕을 끊는 것이다.
(IMDb) |
엠마 스톤은 평소에도 정크푸드를 즐겨 먹는 여배우로 유명하다. 그런 그녀가 이번에 설탕을 끊기 위해 얼마나 독하게 마음을 먹었을지는 어느 정도 예측할 수 있다.
대사 질환 중에서도 비만이나 당뇨병의 주된 원인으로 손꼽히고 있는 설탕. 그렇다면 어떻게 하면 이를 끊을 수 있을까?
(Openas) |
1. 피해야 할 음식을 제대로 알고 있을 것 = 사탕, 케이크, 아이스크림 이렇게 빤한 음식들에만 설탕이 함유 되어있는 것은 아니다. 그 외에도 시럽, 자당, 농축주스 등도 피해야 하며 더 제대로 이 식단을 실천하기 위해서는 샐러드 드레싱, 파스타 소스, 요거트 등에도 설탕이 함유 되어 있지 않은지 확인해야 한다.
(Openas) |
2. 음식은 가능하면 직접 요리 할 것 = 앞서 말한 것과 같이 우리 주변에서 흔하게 접할 수 있는 음식들에는 대부분 설탕이 많이 함유 되어 있으므로 이러한 다이어트 계획을 따르기 위해서는 직접 음식을 해먹는 습관을 들여야 한다.
(Openas) |
3. 흰 밀가루 들어간 음식도 먹지 말 것 = 연구에 따르면 흰 밀가루가 들어간 음식은 소화가 너무 빨리 되어 설탕이 혈류 속으로 더 빨리 흡수 되도록 한다. 결국 정제된 밀가루, 흰 파스타, 흰 빵 등은 조심해야 한다는 것이다.
(Openas) |
4. 과일과 우유는 괜찮다 = 더욱더 본격적으로 설탕 끊기에 도전하고 싶은 사람들이라면 과일과 우유까지 안 먹을 수 있지만 이처럼 자연적으로 만들어진 설탕의 경우는 몸에 이로운 다름 영양소와 함께 들어 있기 때문에 양만 조절한다면 먹어도 괜찮다. 그러나 플레이버드밀크나 과일 통조림 등은 당연히 피해야한다.
(Openas) |
5. 자연 식품을 섭취하라 = 설탕을 끊는 것은 생각보다 어렵지 않다. 생선, 야채, 전곡류와 같은 자연 식품과 함께 약간의 유제품을 함께 먹으면 된다. 매 끼니마다 접시의 반을 과일과 야채로 채운 다음, 4분의 1은 단백질 나머지 4분의 1은 전곡류로 채워주자. 디저트를 먹고 싶다면 플레인 그릭 요거트를 먹는 것도 한 방법이다.
jiminy@heraldcorp.com
Most Read Stories
REAL FOODSPREMIUM
MARKET TRENDS
March 27