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  • 할리우드 인기녀 케이트 허드슨의 건강 비결은?
  • 2017.04.10.

[리얼푸드=임지민 기자] 해외에서 많은 여성들의 워너비로 손꼽히는 케이트 허드슨(Kate Hudson)은 여배우자 두 아이의 엄마, 그리고 사업가로 명성을 떨친 그야말로 원더우먼이다.

(Vogue)
특히 그녀는 직접 스포츠 브랜드를 운영하고 있는 만큼 스스로도 건강한 몸매를 유지해 많은 이들의 부러움을 샀다.

이에 미국의 여성 잡지 셀프(Self)는 허드슨과의 인터뷰를 통해 건강한 라이프스타일을 유지하는 비법을 들었다.

(123RF)
우선 그녀는 몸매 유지 비결로 팔레오 다이어트 식단을 제시했다.

팔레오 다이어트란 원시 시대의 사람들과 현대인들간의 유전적 신체구조가 크게 변하지 않았다는 전제 하에 그 당시에 먹던 야채, 견과류, 새콤한 과일 등을 기본적으로 섭취하고 정제 가공한 음식, 유전자조작 식품 등을 피하는 식단이다.


이 식단을 실천하면 단백질, 식이섬유, 좋은 지방 섭취량은 늘리되 염분, 탄수화물 섭취량은 크게 줄일 수 있다고 한다.

케이트 허드슨은 이러한 팔레오 다이어트를 통해 진정한 클렌징 효과를 누릴 수 있으며 몸매 관리뿐만 아니라 깨끗한 피부를 유지하는데도 큰 도움이 됐다고 말한다.

(123RF)
또한, 그녀는 완벽한 채식주의는 아니지만 2~3일 동안은 채식만 하다가 고기를 먹어주는 유동적인 식단을 택했다.

“평소엔 식물 중심으로 식사를 하다가 가끔씩 스테이크 하우스에 가는 것은 괜찮지 않은가?” 라고 말한다.

채식을 할 때도 그녀는 무작정 아무 야채나 먹기보단 주로 콩, 시금치, 케일 위주의 야채를 섭취하고 있다.

(123RF)
그녀는 가족을 위해 음식을 스스로 하는 것도 좋아한다고 말했다.

케이트 허드슨이 직접 이름을 붙인 “나씽 치킨 (Nothing Chicken)”은 그녀의 주식인데 이는 닭고기에 3가지 이하의 재료만을 추가해 요리한 것을 말한다.

jiminy@heraldcorp.com

 

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