리얼푸드 REALFOODS

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“알싸함 달랠 음료 필요해”…매운맛 인기에 '중화 음료'도 관심

매운맛 열풍이 확산되면서 매운 음식에 곁들이는 음료에 대한 관심도 덩달아 커지고 있다. 매운 음식을 먹은 후 음료로 통각을 잠재우...

2023.11.10.

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GFFG, 노티드X최고심 ‘고심카페’ 팝업스토어 오픈

GFFG의 디저트 카페 노티드가 11월 22일까지 일러스트레이터 최고심과 협업, 잠실 롯데월드몰 점(노티드월드)에서 팝업스토어를 운영한다...

2023.11.09.

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‘손질 없이 그냥 먹어요’…제스프리 '프레시컷 썬골드키위' 선봬

뉴질랜드 키위 브랜드 제스프리가 껍질을 손질할 필요 없이 간편하게 먹을 수 있는 ‘제스프리 프레시컷 썬골드키위’를 출시했다고 9...

2023.11.09.

트렌드

“계란 깨지 않아도 되는 편리한 가공 계란 제품”… ‘미국계란제품 기술 세미나

이 상무는 계란 가공품의 장점에 대해 우선 보관의 편리성을 들었다. 그는 “미국산 계란 가공품은 안전하게 살균이 된 상태로, 일반 생...

2023.11.09.

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가바 인기에 현미밥에도 함유…대상웰라이, 뉴케어 '당플랜 가바현미밥 선봬

대상웰라이프의 균형영양식 브랜드 '뉴케어'가 가바(GABA)와 식이섬유를 함유한 즉석밥 ‘당플랜 가바현미밥’을 출시했다고 8일 밝혔다...

2023.11.08.

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고구마 좋아하는 춘식이와 만났다…빙그레 단지우유 '고구마맛우유' 선봬

빙그레 단지우유가 겨울에만 만나볼 수 있는 한정판 신제품 ‘고구마맛우유’를 출시한다고 8일 밝혔다. 이번에 출시하는 ‘고구마맛...

2023.11.08.

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‘영감의 정원’에서 즐기는 커피…쟈뎅, ‘2023 서울카페쇼’ 참가

커피&티 전문기업 쟈뎅이 8일부터 11일까지 ‘2023 서울카페쇼’에 참가한다고 8일 밝혔다. 올해로 22주년을 맞이한 ‘서울카페쇼’는 국...

2023.11.08.

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미국육류수출협회 ‘2023 U.S. 미트런(MEATRUN)’ 성료

러닝을 마친 참가자들은 ‘모던샤브하우스 광화문 D타워점’으로 자리를 옮겨 양질의 미국산 소고기와 돼지고기를 특제 육수, 야채와 ...

2023.11.07.

트렌드

‘감미료 없는 완벽한 제로’ 제로 트렌드에 산펠레그리노의 가향 탄산수 ‘에센

‘즐겁게 건강 관리를 한다’는 의미의 ‘헬시플레저’가 소비 트렌드로 떠오르면서 식음료 시장에서는 ‘제로(Zero·0) 음료’ 열풍이 ...

2023.11.07.

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‘100% 국산 곡물효소로 충전’…일화, ‘진웰스 발효곡물 효소 진’ 선봬

식음료 건강기업 일화가 100% 국산 발효곡물효소 ‘진웰스 발효곡물 효소 진’을 출시했다고 7일 밝혔다. ‘진웰스 발효곡물 효소 진’...

2023.11.07.

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MARKET TRENDS

November 25

‘영양소 더한 참치 통조림’ 유럽의 통조림 트렌드

유럽에서 수산물 및 수산가공식품 소비가 증가하고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다.