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알록달록 파스타가 온다…2022년 스페셜티푸드 트렌드

다가오는 2022년에는 건강한 재료의 파스타가 알록달록한 색감으로 등장할 것으로 예상된다. 시장 분석가와 식품 연구원, 유명 셰프 등...

2021.11.23.

미국 식물성 초콜릿 시장, 대기업 뛰어든다

신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 미국 초콜릿 시장이 큰 성장세를 보이고 있는 가운데, 건강에 기반한 ‘나를 위한 식품’(Bet...

2021.11.21.

코로나로 급변하는 미국 PB 제품 시장

지난해에는 팬데믹(전염병의 전 세계적 대유행)으로 인해 자체브랜드(Private Brand) 제품의 상승세가 이어질 것이라는 낙관론이 시장을 지...

2021.11.21.

일본, 직접 체험 가능한 서비스에 주목

최근 일본에서 소비자가 직접 체험을 할 수 있는 상품 및 서비스가 주목을 받고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 로컬푸...

2021.11.21.

남아공에서 인기인 아이스크림은 'PB 제품과 대용량'

신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19)의 확산으로 아이스크림 및 냉동 디저트 시장도 변화하고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 남아공...

2021.11.21.

중국의 밀크티 인기, 스낵까지 확장

중국에서 밀크티가 젊은 소비자들의 사랑을 받으면서 스낵 등 간식 분야까지 확장하고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. ...

2021.11.21.

보수적인 이탈리아도 식품 시장이 변한다

이탈리아는 자국 식품 및 식문화에 대한 자부심이 강한 나라이다. 그만큼 이탈리아 식품 시장은 타 유럽국가에 비해 보수적 시장 특성...

2021.11.21.

베트남, 채소 재배로 건강과 스트레스 관리

베트남에서 채소 재배로 건강과 스트레스를 관리하려는 경우가 늘어나고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 베트남 내 강력...

2021.11.21.

홍콩에서 일본이 자국 식품을 홍보하는 방법

일본이 홍콩시장에서 장기적인 전략으로 자국산 농식품을 홍보하고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 소개했다. 홍콩은 지난해 기...

2021.11.21.

'파리에서 즐기는 버블티', 10대에 인기몰이

유럽에서 모찌 아이스림에 이어 아시안 디저트로 버블티가 인기를 끌고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 지난 5월 프랑스...

2021.11.21.

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November 24

'민트초코, 과일맛 소주' 싱가포르에 퍼진 한국 소주

싱가포르 정부의 엄격한 사회적 거리 두기 조치에도 불구하고 증류주 판매량이 증가하면서 한국의 소주 수요도 빠르게 상승하고 있다.