리얼푸드 REALFOODS

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신흥 커피 소비국으로 떠오르는 UAE

한국농수산식품유통공사(aT)는 아랍에미리트(UAE)에서 커피 시장이 꾸준히 성장하고 있다고 전했다. 이 나라는 급부상하는 신흥 커피 소...

2018.11.13.

'FNCE 2018' 에서 주목받은 '프로틴 제품들'

건강과 웰빙을 향한 트렌드가 더욱 거세게 일면서 미국의 식음료 제조사들은 다양한 식물성 상품이나 설탕, 첨가성분이 적은 상품들을 ...

2018.11.13.

中 싱글데이 또 신기록의 명과 암…작은소비만 선호, 큰돈 안써

광군제 11일 하루 매출 34조원 불경기에 온라인 소비 선호 방증 中 소비침체, 2년 내 아시아 주변국 타격 중국판 블랙프라이데이인 ‘...

2018.11.12.

변하는 日소비자 “같은 값이면 ‘LED채소’ 먹을 것”

식물 공장서 생산된 채소가 ‘잘 나가고 있는’ 현상은 일본 주요 도시 한 곳만의 이야기가 아니다. 열도 전역에 걸쳐 공장 채소에 대...

2018.11.12.

40도 폭염 속 25도서 자란 ‘NO스트레스’ 채소…값은 더 쌌다

[헤럴드경제(교토)=윤현종 기자] 7월 한복판. ‘제일 더울 때 가 봐야 취재의 진정성이 느껴질거야!’란 호기는 나리타 공항에 내리는 순...

2018.11.12.

올 한 해 이런 '풍미'가 떴다

소비자들의 소비 취향이 다양해지며, 식품업계에선 혁신적인 식품들이 꾸준히 출시되고 있다. 올 한 해에도 새로운 풍미를 가진 식음료...

2018.11.12.

황금시기에 접어든 중국의 기능성음료

중국의 기능성음료가 황금기에 접어들었다. 최근 몇 년 동안 중국 사람들의 건강에 대한 인식향상과 스포츠 소비지출이 증가함에 따라 ...

2018.11.12.

대만에서 인기인 ‘흑설탕 밀크티’

흑설탕 밀크티에 대한 대만 소비자들의 뜨거운 반응이 이어지고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 소개했다. 대만 인터넷 사이트...

2018.11.11.

인스턴트에서 원두로...급성장하는 미얀마 시장

중산층과 고소득층을 중심으로 미얀마의 커피 시장이 빠르게 성장하고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 미얀마에선 최근 ...

2018.11.10.

일본 식품업계, 혁신적인 패키지를 고민하다

일본 식품업계는 제품 알맹이와 더불어 ‘패키징’에 관한 연구도 꾸준히 하고 있다. 코트라(KOTRA)는 최근 일본 식품업계에 등장한 혁신...

2018.11.09.

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November 12

식물성 식품 트렌드, 내년에도 변함없다

식물 기반의(plant-based) 식품에 쏟아진 스포트라이트는 2019년에도 꺼지질 않을 것 같다.

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