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재활용 포인트로 쇼핑하는 ‘쓰레기 마트’ 첫 개점

[리얼푸드=민상식 기자] 빈 페트병ㆍ캔으로 포인트를 적립하고, 그 포인트로 물건을 구매할 수 있는 ‘쓰레기 마트’가 국내에서 처음...

2019.06.28.

“잉크 줄이고, 포인트 주고” 똑똑해진 식품업계 친환경

[리얼푸드=민상식 기자] 최근 포장 폐기물이 급증해 심각한 사회적 문제로 떠오른 가운데 식품업계가 새로운 방식의 재활용 시스템을 ...

2019.06.21.

“제설제ㆍ사료ㆍ약품 재료” 몸값 높아진 ‘불가사리’

불가사리 [123rf] [리얼푸드=민상식 기자] 지난 11일(현지시간) 핀란드 헬싱키에서 열린 ‘2019 한ㆍ핀란드 스타트업 서밋’에서 국내 한 ...

2019.06.13.

“1인당 섭취 미세플라스틱, 연간 250g”

[리얼푸드=민상식 기자] 미세 플라스틱이 생수와 지하수에서도 잇달아 검출된 가운데 한 사람이 일주일간 평균적으로 섭취하는 미세플...

2019.06.12.

“식품 탄소발자국, 소비자 생각보다 크다”

음식은 기후변화나 기아해결등 세상의 변화를 가져올 수 있는 분야 중 하나이다. 그것도 빠르고 효율적인 방법으로 진행될 수 있다는 ...

2019.05.27.

WWF “UN 멸종위기 경고에 대한 정부ㆍ기업 대응 요청”

[리얼푸드=민상식 기자] “2000년 이후 지구에서 매년 평균 650만 헥타르(㏊)의 산림이 사라졌으며 전체 생물 종 가운데 100만 종 이상이 멸...

2019.05.10.

매월 11일은 ‘빨대 데이’…플라스틱 OUT

[리얼푸드=민상식 기자] “우리나라에서 한 해에 100억 개의 플라스틱 빨대가 버려지고 있는 것으로 추산됩니다. 하지만 플라스틱 빨대...

2019.05.08.

스타벅스, 中서도 ‘종이 빨대’ 제공

[리얼푸드=민상식 기자] 전 세계적으로 플라스틱 빨대가 퇴출되는 가운데 스타벅스 중국 매장에서도 종이 빨대가 제공되기 시작됐다. ...

2019.05.04.

블루보틀, 파란색 빨대 뺀다…한국 1호점도 ‘종이 빨대’ 제공

[리얼푸드=민상식 기자] ‘커피업계의 애플’로 불리는 블루보틀커피(이하 블루보틀)가 내달 3일 한국에 공식 상륙하는 가운데 블루보...

2019.04.29.

“지속가능한 수산업, 미래 세대를 위한 바다를 남기는 일”

-전세계 수산물 14%가 지속가능 인증…소비자 인식 빠르게 변화 - 지속가능한 수산업은 미래 세대를 위한 유산 1990년 초반. 유럽과 북...

2019.04.24.

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美 세대별 그로서리 쇼핑 트렌드

미국인들의 세대별, 가족구성별 식품 쇼핑 트렌드가 변화하고 있다.

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