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[지구의 역습, 식탁의 배신]<농산편②>한반도에 뿌리내리는 열대과일들, 이대로 괜찮

-2년 후 국토의 10.2%, 2080년에는 62.3%가 아열대 기후권 -파파야, 망고, 구아바 등 아열대 과일의 재배 증가 -국내 전통과일의 위기와 생태...

2018.02.02.

[지구의 역습, 식탁의 배신]<농산편②>고랭지 찾아 올라온 사과…재배지가 줄어든다

-기후변화에 따라 고랭지 채소 대신 사과선택, 정선군 임계면 농민의 80% 사과 재배 -지난 10년 간 주산지 경북지역 재배지 감소ㆍ강원...

2018.02.02.

[지구의 역습, 식탁의 배신]<농산편 ①>제주에 올리브 나무가 있다?

-아열대 작물 성지 된 제주 -기온 상승으로 기회 요인 포착 -폭염, 한파 오가는 이상기후는 불안 요인 [리얼푸드=(제주)고승희 기자] 이...

2018.01.31.

[지구의 역습, 식탁의 배신]<농산편①>“여름 배추가 사라진다”

- 뜨거워진 한반도, 여름 배추 생산량 반토막 - 가뭄, 폭염 등 이상기후에 배추도 녹아 - 기온 상승에 신종 병해충 기승 - 강원도 배추 ...

2018.01.31.

기후변화에 영향을 미치는 음식 10가지

지구는 나날이 뜨거워지고 있다. 온난화의 주범인 이산화탄소 배출량이 해마다 늘고 있기 때문이다. 이산화탄소 배출은 화석 연료뿐 아...

2018.01.25.

[지구의 역습, 식탁의 배신]<수산편④>“오징어 배를 가르면 알이 안 보인다”

- 정영환 전국채낚기 울릉어업인연합회장 인터뷰 [리얼푸드=(울릉) 박준규 기자] ‘위기의 울릉도’에 사는 어민들의 속은 타들어 간다...

2018.01.24.

[지구의 역습, 식탁의 배신]<수산편④> 동해안 어업, 앞으로 100년을 준비한다

- 위기의 울릉도 수산업…전문가들 “달라진 환경에 서둘러 적응해야” 지적 - 울릉군청-연구기지 연계, 울릉도 수산업 로드맵 작성 착...

2018.01.23.

[지구의 역습, 식탁의 배신]<수산편③>동해가 중국 앞바다?…오징어 싹쓸이

- 中 어선들의 동해 조업도 오징어 어획량 감소 원인 - 동해 북한수역 누비며 오징어 ‘싹쓸이’ - 中 동해 어획량이 한국 전체 어획량...

2018.01.22.

[지구의 역습, 식탁의 배신]<수산편③>“오징어, 해방 이후 가장 적게 잡힌다”

-울릉도 오징어 어획량 급감...최대치 1993년의 10%도 안돼 -어민들, 한목소리로 “해방 이후 가장 적다” -수온 상승...오징어 어장 울릉...

2018.01.22.

WWF, “대기오염 심각…재생에너지 확대 서둘러야”

최근들어 서울을 비롯한 전국의 하늘에 미세먼지가 뒤덮였다. 급기야 서울시는 15일과 17~18일 출퇴근시간 대중교통 요금을 면제하는 등 ...

2018.01.18.

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July 09

40년만에 요식업 시장 세계 2위로 올라선 중국

중국 요식업 시장은 1979년 개혁 개방 이후 40년 만에 시장 규모가 700배 증가하며 세계 2위의 시장으로 성장했다.