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뉴오리진, 호주 프리미엄 분유 ‘a2 플래티넘’ 이마트 판매

유한건강생활 뉴오리진이 호주의 프리미엄 분유 ‘a2 플래티넘’을 전국 이마트 132개 매장에서도 판매한다. 호주 No.1 프리미엄 분유 a2...

2020.02.25.

편해서 자주 먹은 가정간편식, 실제 영양 조사에서는…

시중에 유통 중인 가정간편식 식사류(볶음밥, 컵밥, 죽)이 단백질 함량은 낮은 반면 나트륨은 높은 것으로 조사됐다. 한끼 식사로 지속...

2020.02.18.

일본 조미료·향신료, 간편함에 주목

일본의 인구 감소에 따른 소비 감소와 가구 구조의 변화에 따라 식품 시장 전체는 축소 경향을 보이고 있으나 조리 시간 단축과 간편함...

2020.02.16.

‘기생충’ 속 ‘짜파구리’ 레시피, 해외 입맛도 사로잡을까

“8분 뒤 도착하니까 짜파구리 해주세요. 우리 다송이가 제일 좋아하는 거니까. 냉장고에 한우 채끝살 있을 텐데 그것도 좀 넣고.” 영...

2020.02.12.

체조시간, 한장의식단 대용량 버전 ‘나에게 용기’ 출시

다이어트, 건강기능식품 전문브랜드 체조시간이 대용량 쉐이크 ‘나에게 용기를’ 신제품을 출시한다고 밝혔다. ‘나에게 용기를’ 5...

2020.01.29.

2020년 일본 시장을 강타할 핫 아이템

일본 식음료 시장의 진출을 위해서는 빠르게 변화하는 트렌드 파악이 무엇보다 중요하다. 코트라(KOTRA)는 젊은 소비자의 취향을 반영한

2020.01.25.

공중에서 단백질 생산하는 ‘에어 프로테인’ 혁명

환경을 보존하는 건강한 단백질원의 연구와 육류대체 단백질의 인기가 지속되는 가운데, 우주비행사들의 식량재배법을 활용한 단백질 ...

2020.01.25.

올가니카, 스타벅스 ‘쉬림프 로제 파스타’ 밀박스 출시

클린푸드 기업 올가니카(대표 홍정욱)가 스타벅스코리아에 ‘쉬림프 로제 파스타 밀박스’를 27일부터 선보일 예정이라고 밝혔다. ‘...

2019.08.27.

올가니카, 11번가에서 ‘올가니카 브랜드 위크’ 진행

클린푸드 기업 올가니카(대표 홍정욱)가 커머스 마켓 ‘11번가’에서 ‘올가니카 브랜드 위크’를 진행한다고 밝혔다. 올가니카 브랜드...

2019.08.05.

올가니카, ‘저스트넛츠 브라질넛’ 올가홀푸드 전 매장 입점

클린푸드 기업 올가니카(대표 홍정욱)가 ‘저스트넛츠 브라질넛’을 지난 18일부터 풀무원 계열의 로하스 프레쉬 마켓(LOHAS Fresh Market)인...

2019.07.25.

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February 26

코로나 여파, 중국 온라인 신선식품의 변화

신종 코로나 바이러스로 인한 중국의 경제적 타격이 클 것으로 보인다. 현재까지도 매우 비관적인 상황이지만 이러한 특수한 상황에서도 신선식품 파트에서는 신유통 등 특정 분야에서 새로운 기회요인이 부각되고 있다.