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'건강식품을 간편하게' 일본, 인삼 활용한 건강주스 등장

초고령화 사회 등의 영향으로 일본에서는 스스로 건강을 챙기는 ‘셀프 메디케이션’ 성향이 확산됐다. 질병에 걸리기 전에 예방하는 ...

2018.05.10.

‘매일 한병, 클렌즈하세요~’, 올가니카 정기배송 서비스 업그레이드

-하루 한 병으로 간편하게 즐기는 ‘클렌즈 라이프’ 정기배송 서비스 - 최대 30% 할인혜택, ‘어네스트바 3종’ 증정 이벤트도 올가...

2018.05.03.

베트남, 말린과일의 고급화를 노려라

베트남의 설 음식에서 빠질수 없는 '말린과일'은 대부분은 원산지, 상표, 유통기한 등이 불분명한 식품들이다. 이에 따라 최근 ‘안전성...

2018.04.30.

미국서도 '숙취 해소제' 뜬다

미국도 술을 많이 마시는 나라 중 하나다. 여러 수치가 이 사실을 뒷받침한다. 갤럽의 조사에 따르면 미국 성인 62%는 음주를 한다. 특히 ...

2018.04.27.

인도 스타벅스, 현지화된 디저트 메뉴로 승부

세계적인 커피전문점인 스타벅스가 최근 식품 메뉴에 공을 들이면서 다양한 제품들을 내놓고 있다. 특히 인도에서는 커피 못지않게 스...

2018.04.26.

미국에서 쌀 스낵이 뜨는 이유는

급성장 중인 미국 스낵 시장에서 '쌀 스낵'이 새로운 건강식품으로 떠올랐다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 미국 스낵 시장은 2...

2018.04.26.

폴란드 '피에로기'와 닮은 한국 냉동만두, 진출 가능성 높아

폴란드 전통음식인 피에로기(Pierogi)는 한국의 만두와 유사한 조리방식을 지녔다. 이에 따라 현지인에게 거부감이 적은 한국 냉동만두는...

2018.04.25.

태국에서 식물성 단백질로 각광받는 치아시드

건강에 대한 관심이 높아지면서 태국 내 건강식품의 시장점유율이 급속도로 증가하고 있으며 품목도 다양해지고 있다. 건강식품의 다...

2018.04.24.

'보석같은 딸기?' 개별 고급포장으로 승부하는 日

일본에서 발달된 소포장 포장기술은 가공식품 외에도 농산물에서도 찾아볼수 있다. 특히 '개별포장 딸기'처럼 고급스러운 소포장 제품...

2018.04.23.

중국 새해음식 ‘녠가오’, 홍콩에서 고급 디저트로 재탄생

한국에서 새해에 떡국을 먹듯이, 중국ㆍ홍콩 사람들은 ‘녠가오’를 먹는다. 일종의 찹쌀떡으로 춘절(음력 1월 1일)이면 꼭 챙겨서 먹는...

2018.04.20.

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February 20

아이스크림, 요거트까지 파고든 '매운맛 열풍'

새롭고 흥미로운 맛의 시도에 관심이 높은 밀레니얼세대(2001년 이후 출생자)를 중심으로, 가장 ‘핫’한 트렌드는 매운맛이다.

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