리얼푸드 REALFOODS

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무더위 속 사랑받은 망고 과즙 음료들

올여름 식음료업계의 인기 트렌드 과일로는 망고를 들 수 있다. 망고 빙수와 망고 디저트로 무장한 호텔가부터 망고 시리즈 신제품들이...

2021.08.31.

샘표, ‘2021 맛있는 추억을 그리다’ 캠페인 수상 발표

샘표가 27일 어린이를 대상으로 실시한 ‘2021 맛있는 추억을 그리다’ 캠페인 수상 결과를 발표했다. ‘2021 맛있는 추억을 그리다’는 ...

2021.08.30.

'민트초코' 이제 투썸에서도…투썸플레이스, '팝콘' '민트초코' 음료 출시

프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스가 MZ세대 취향을 반영해 중독적인 맛 조합과 개성 있는 비주얼의 시즌 한정 음료를 31일 출시한다고...

2021.08.30.

유럽 1위 식물성 음료 브랜드 Alpro, 신제품 5종 출시

해외 유명 식음료 제품의 공식 수입사 커피앤칵테일(CNC)이 올 1월 국내에 처음 선보인 유럽 No.1 식물성 음료 브랜드 알프로(Alpro)가 B2B 바...

2021.08.30.

마이셰프, EBS ‘최고의 요리비결’ 협업 밀키트 출시

밀키트 전문업체인 마이셰프가 EBS 요리 프로그램 ‘최고의 요리비결’과 협업해 밀키트 신제품을 출시했다고 밝혔다. EBS ‘최고의 요...

2021.08.29.

주목받는 천연 추출물 작약

신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19) 장기화로 혼술, 혼밥족이 증가하면서 균형 잡힌 식단이 무너져 위 건강 관리에도 주의가 필요해...

2021.08.26.

파리바게뜨, ‘카페 아다지오 콜드브루 RTD’ 2종 출시

파리바게뜨가 자체 커피 브랜드인 ‘카페 아다지오’의 시그니처 원두를 활용한 ‘카페 아다지오 콜드브루 RTD(Ready-to-Drink)’ 2종을 출...

2021.08.26.

청년떡집, ‘말랑말랑 민트초코 꿀오랑’ 출시

푸드테크 전문 기업 양유의 퓨전 디저트 브랜드 ‘청년떡집’이 수제 간식 ‘말랑말랑 민트초코 꿀오랑’을 출시했다. ‘말랑말랑 민...

2021.08.26.

샘표, ‘새미네부엌’의 ‘요리가 놀이다’ 챌린지 진행

집에서 머무르며 휴식을 취하는 ‘스테이케이션(stay + vacation의 합성어)’이 관심을 끌고 있는 가운데 샘표는 이러한 트렌드에 맞춰 ‘...

2021.08.24.

‘소원을 말해봐’ 뚜레쥬르, ‘요술카레빵’ 출시

CJ푸드빌이 운영하는 베이커리 뚜레쥬르가 한국인이 사랑하는 장수식품 ‘카레’를 활용한 신제품을 선보인다. 간편한 식사 니즈가 꾸...

2021.08.24.

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MARKET TRENDS

September 27

유럽에서 트렌드된 간식 '모찌 아이스크림'

유럽 내 에스닉푸드의 인기가 디저트 시장으로 확산되고 있다. 떡의 끈적거리는 식감을 싫어하는 현지인에게 아이스크림 모찌는 끈적임 없는 식감과 다양한 색깔, 맛으로 호평을 얻고 있다.