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프로 다이어터 ‘입소문’ 탄 오트밀…맛있게 영양소 챙기려면…

롯데제과‘ 퀘이커’ 4종. 컵과 케이스로 포장된 ‘퀘이커 오트밀 오리지널’ㆍ‘퀘이커 오트밀 바나나&아몬드’ㆍ‘퀘이커 오트밀 크...

2018.07.11.

중국 신세대, 저도수 위스키 즐긴다

1980~90년대 이후에 태어난 신세대들이 중국의 주요 소비자로 부상하면서 소비자군의 교체가 이뤄지고 있다. 이에 따라 여러 산업에서는 ...

2018.07.10.

다이어트에 좋은 오트밀, 간편하고 맛있게 영양소 챙기려면…

- 전 세계에서 주목하는 통곡물인 오트밀, 각종 성인병 예방에 효과적 - 미국ㆍ유럽 등지에서 인기인 오트밀 핫시리얼 브랜드 ‘퀘이커...

2018.07.10.

올가니카 ‘통통새우 로제 파스타’ 등 클린푸드 2종 추가 론칭

- 6월 29일 첫 시작으로, 5주간 총 10종의 신메뉴 출시 예정 - 7월 6일, ‘통통새우 로제 파스타’, ‘발사믹 드레싱과 에그마요 샐러드’...

2018.07.06.

日, 과자의 화려한 변신...반찬이야 스낵이야?

'반찬'을 뜻하는 소자이(そざい)가 일본 스낵의 새로운 트렌드로 떠올랐다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 최근 일본에선 소자...

2018.07.02.

올가니카, 여름시즌 맞아 ‘클린푸드’ 신메뉴 10종 출시

- 도시락 2종 시작으로 7월 말까지 순차 출시 - ‘이마트24’ 수도권 매장에서 구입 가능 올가니카가 여름 시즌을 맞아 신규 클린푸드 1...

2018.06.29.

샘표, 전통 콩 발효기술로 탄생한 요리에센스 ‘연두’ 개발기 발표

샘표 우리발효연구중심의 허병석 연구소장이 지난 27일 익산 식품클러스터 소스산업화센터에서 열린 ‘2018소스산업화센터 심포지엄’...

2018.06.28.

올리브오일 넘어 새롭게 주목받는 ‘건강 오일들’

건강에 대한 높은 관심으로 ‘건강오일’(Healthy Oil) 에 대한 수요가 미국에서 높아지고 있다. 최근 주목받고 있는 아보카도 오일 등을 ...

2018.06.26.

올가니카, 여름맞이 ‘쿨러백 증정’ 이벤트 실시

-클렌즈 3-데이 프로그램 구매시 휴대 편한 쿨러백 증정이벤트 -비가열 살균공정을 통해 재료 본연의 맛과 영양을 그대로 살린 콜드프...

2018.06.07.

편의점서 마트에서.. 日에서 주목받는 '샐러드 피시'

일본내 샐러드 치킨 시장이 지속적으로 성장하면서 샐러드 피시 메뉴들도 주목을 끌고 있다. 닭고기 대신 생선 어묵과 연어, 참치, 가다...

2018.06.07.

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August 21

“음식물 쓰레기, 기업에 2.5조 달러 기회”

음식물 쓰레기 처리 문제로 전세계가 골머리를 앓고 있는 가운데, 음식물 쓰레기 처리가 기업들에게 2조5000억 달러의 시장 기회가 될 수 있다고 미 CNBC방송이 최근 보도했다.

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