리얼푸드 REALFOODS

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올가니카, CU 베리주스 2종 론칭

자연식ㆍ친환경ㆍ건강식 식품으로 국내 내추럴푸드 시장을 선도해온 올가니카(대표 김준석)는 다가오는 봄 시즌에 맞춰 전국 1만 1000여...

2017.02.24.

'일본 위스키' 하이볼, 맥주 대체제로 동남아 시장 공략

한계점에 다다른 동남아시아 맥주 시장에 '일본산 위스키' 하이볼이 새 활로를 개척하고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 ...

2017.02.23.

2016 도쿄의 최고 인기요리는 ‘고수’

2016년 도쿄의 최고의 인기요리는 고수요리로 선정됐다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 구루나비종합연구소는 지난 5일, 「올해...

2017.02.22.

일본에서 600만원짜리 녹차가 팔리는 이유는?

일본에서 ‘가격을 낮춰야 산다’는 상식이 깨지는 모습이다. 대담한 가격정책을 내세우면서도 오히려 ‘블루오션’을 개척하는 회사...

2017.02.21.

‘스티커 대신 레이저’ 친환경 실천하는 유럽 과일

유럽에서 브랜드명을 스티커 대신 레이저로 표시한 과채류가 나왔다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 유럽의 일부 유통업체들이...

2017.02.19.

베이커리 제품도 꼼꼼하고 건강하게...'클린라벨' 붐

베이커리 제품에도 ‘클린라벨(clean-label)’ 붐이 일고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)와 미국 식품 전문 매체 푸드다이브에 따르면 ...

2017.02.19.

전 세계에서 가장 많이 팔린 브랜드는?

인스턴트 라면 브랜드 인도미(Indomie)가 전 세계에서 가장 많이 팔린 브랜드 톱10에 이름을 올렸다. 1위는 이번에도 코카콜라다. 벌써 3년 ...

2017.02.18.

마시는 식초, 제2의 콤부차를 꿈꾼다

마시는 식초가 미국에서 ‘제 2의 콤부차’를 기대하고 있다. 콤부차(Kombucha)는 홍차버섯차로 불리는 발효차로 남가주를 비롯한 미 전역...

2017.02.17.

중국, 기능성 식품이 뜬다

웰빙과 건강에 대한 인식이 보편화되면서 중국에서 기능성 식품에 대한 수요가 빠르게 늘고 있다. 코트라(KOTRA)에 따르면 중국 국민소...

2017.02.02.

못생긴 채소, '윤리적 소비' 상품으로 인기

못생겨서 외면 당했던 과일이나 채소들이 '윤리적 소비' 상품으로 각광받고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 프랑스 대형 ...

2017.01.22.

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June 26

한국 소스, 미국에서도 꾸준히 인기...유기농, NON-GMO

미국에서의 한국 소스 수요가 꾸준히 증가하고 있다.