리얼푸드 REALFOODS

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4대 베이커리 셰프들과 캘리포니아레이즌의 만남 ② 김영모제과 김영훈·나폴레옹

차세대 베이커리 셰프들과 켈리포니아레이즌의 특별한 만남, 그 두 번째 시간이 공개됐다. 최근 캘리포니아 레이즌 협회는 대한민국을 ...

2020.07.03.

한식간장 진흥을 위한 간장협회 준비위원회 발족식 개최

간장협회 준비위원회 발족식이 최근 충북 보은군 도농상생회관에서 열렸다. 간장협회는 한식간장제조자들과 장담그기 강사들의 모임...

2020.07.02.

4대 베이커리 셰프들과 캘리포니아레이즌의 만남 ① 리치몬드 권형준·코른베르그

대한민국을 대표하는 4대 베이커리 셰프들과 캘리포니아 레이즌의 특별한 만남을 가졌다. 캘리포니아 레이즌 협회는 대한민국을 대표...

2020.06.29.

스피루리나부터 파맛까지.. 이색 신제품들

소비 과정에서 새로운 경험과 재미를 추구하는 ‘펀슈머’가 최근 식품업계 트렌드를 이끄는 소비자층으로 부상하고 있다. 펀슈머란 ...

2020.06.23.

미국북서부체리의 시즌 시작…올해 첫 수확 체리 출시

항산화 물질인 안토시아닌이 풍부한 체리는 세포의 손상을 막고 면역력 관리에 좋은 여름철 대표과일이다. 천연 멜라토닌과 각종 비타...

2020.06.16.

미국유제품협회, ‘유스덱 엑스포트 익스체인지’ 섹션 런칭

미국유제품협회(U.S. Dairy Export Council)가 미국유제품협회 홈페이지에 ‘유스덱 엑스포트 익스체인지(USDEC Export Exchange)’섹션을 런칭했다...

2020.06.15.

페루 아보카도, 이마트 통해 국내 소비자에게 첫 선

페루 수출관광진흥청(PROMPERU) 한국 사무소가 슈퍼푸드의 나라, 페루를 대표하는 건강 과일 아보카도를 6월부터 국내 소비자에게 첫 선보...

2020.06.04.

진원무역, 이제 매장에서 만난다 …'만나테라스' 오픈

수입과일 유통 전문기업인 진원무역이 오프라인 매장인 ‘만나테라스(MANNA TERRACE)’를 롯데아울렛 광교점 3층에 오픈했다. '만나테라스'...

2020.06.02.

아몬드브리즈, 새 모델로 안보현 발탁

아몬드브리즈가 활기찬 매력으로 인기를 끌고 있는 배우 안보현을 새로운 모델로 발탁했다. 안보현은 최근 드라마와 예능을 오가며 일...

2020.06.02.

친환경농산물의무자조금, '유기농 데이' 캠페인 개최

6월 2일 '유기농 데이'를 맞이해 친환경농산물의무자조금관리위원회가 '유기농 데이(6.2day)' 캠페인을 전개했다. 유기농데이는 친환경농...

2020.06.02.

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September 23

홍콩서 주목받는 한국 '프라잉 스낵'

홍콩에서 에어프라이어(air fryer) 보급률 증가와 함께 ‘프라잉 스낵’(Frying snack, 가열해서 먹는 냉동식품) 시장이 급성장하고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 특히 한국산 제품이 입소문을 타면서 소비자들의 관심이 어느 때보다 뜨겁다.