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임산부가 매일 먹어야 하는 세 가지

임산부가 건강한 식단을 유지하는 것은 상당히 중요하다. 임산부의 영양 상태는 곧 태아의 건강이기 때문이다. 임산부들은 태아의 성장...

2019.10.15.

현미밥과 잡곡밥, 더 맛있게 먹으려면

정제된 탄수화물의 섭취를 줄이고자 잡곡이나 현미밥을 먹는 이들이 늘고 있다. 흰 쌀밥과 비교했을 때 탄수화물 양은 적어지며, 단백...

2019.10.14.

생강을 더 간편하고 건강하게 활용하는 법

생강은 한국인에게 중요한 식재료 중 하나다. 육류나 생선을 요리할 때는 물론 김치를 만들 때에도 생강은 필수 식재료로 이름을 올린...

2019.10.14.

“매일 먹는 아몬드, 주름 개선에 도움”

올바른 식습관및 생활습관을 통해 몸 속부터 건강한 아름다움을 가꾸는 ‘이너뷰티’가 전 세계적인 주목을 받고 있다. 피부 건강 개선...

2019.10.11.

아침에 먹으면 체중감량에 도움되는 건강한 음식들

삼시세끼 중 아침 식사의 중요성은 아무리 강조해도 모자라다. 바쁜 현대인이 아침식사를 챙기는 것은 쉽지 않은 일이지만, 아침식사를...

2019.10.10.

美 EWG가 유기농 케일을 권하는 이유

케일은 세계보건기구(WHO)가 ‘최고의 채소’라고 평가할 만큼 슈퍼푸드로 유명세를 얻은 농산물이다. 비타민A와 C, 칼슘 등의 필수 영양...

2019.10.08.

포드맵 식품엔 뭐가 있을까?

음식의 섭취는 소화 문제를 일으키는 일반적인 원인이다. 발효성 탄수화물과 같은 특정 음식들은 복부팽만감이나 복통 등 다양한 문제...

2019.10.08.

‘건강 개선’을 위한 현대인의 식생활 지침

당뇨, 비만, 심장질환 등 식습관으로 인해 야기되는 현대인의 건강 문제는 위험 수위에 다다르고 있다. 가공식품, 패스트푸드는 물론 달...

2019.10.04.

중·소형마트 달걀 99%, 산란일자 표시

[리얼푸드=민상식 기자] 중·소형마트에서 판매되는 달걀에도 산란일자가 대부분 표시된 것으로 조사됐다. 식품의약품안전처는 지난달...

2019.10.01.

하버드 대학의 영양학자가 매일 먹는 음식들

‘건강한 삶’에 대한 관심은 식탁의 변화를 이끌고 있다. 지난 몇 년 사이 무수히 많은 ‘슈퍼푸드’가 등장해 뜨고 지며 ‘건강상 이...

2019.09.30.

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October 14

‘생수병 이어 티백’ 마이크로플라스틱 용해 논란

플라스틱이 환경 오염에 미치는 영향 및 인체 유해성이 심각한 이슈로 떠오르면서 식품업계에서도 플라스틱을 줄이려는 노력이 확산되고 있다.

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