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셀레늄 수치와 코로나 치유와의 연관성
필수미량원소인 셀레늄은 항산화작용을 통해 면역력 향상에 기여하는 것으로 알려져있다. 최근에는 신종 코로나바이러스 감염증(코로...
2020.05.30.
냉동 핫도그, 가정간편식중 '당류' 함량 최고
국내 시판 중인 가정 간편식(HMR) 중에서 당류 함량이 가장 높은 것은 핫도그류인 것으로 조사됐다. 공주대 식품과학부 최미경 교수팀이...
2020.05.26.
지금 ‘식이섬유’에 눈길 돌려야 하는 이유
주목받는 면역력 식단에서 없어서는 안 될 영양소가 있다. 바로 ‘제 7의 영양소’로 불리는 식이섬유이다. 그동안은 면역력과의 연관...
2020.05.26.
‘코로나 시기에 최고’ 지중해식단의 완전정복
건강과 다이어트에 좋은 식단으로 해마다 1위 자리에 올랐던 지중해 식단이 최근에는 신종 바이러스감염증(코로나19)확산에 따라 면역...
2020.05.25.
미국, 수요 급증으로 어려워진 온라인 서비스 공급
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태가 심각해지면서 많은 소비자들이 온라인을 통해 식료품 구매에 나서고 있다고 한국농수산...
2020.05.24.
자주 먹게된 컵라면, 전자레인지에 데워도 될까
신종 코로나바이러스감염증(코로나19)의 확산으로 가정간편식의 수요가 높아지면서 가정 내 전자레인지의 사용도 많아지고 있다. 간편...
2020.05.21.
이 중요한 시기에 면역력 약화시키는 최악 식습관
“신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)이 절대 사라지지 않을 가능성이 있다” 최근 세계보건기구(WHO)는 “백신이 개발되지 않는다면...
2020.05.18.
“코로나 기간, 비타민제 많이 먹지 마라”
신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19)이후 많은 이들이 면역력 향상을 위한 비타민제 섭취를 늘리고 있다. 대표적으로 비타민C는 전 ...
2020.05.14.
오메가-3, 성인 여성이 매일 1g 이상 먹으면…
오메가-3 지방을 하루 1g이상 섭취한 성인 여성은 이보다 적게 섭취하는 여성보다 10년 간 심혈관질환이 발생할 위험이 3/4 수준으로 감소...
2020.05.12.
‘이렇게 오를줄 몰랐어’ 코로나로 주가 급상승한 식품들
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)확산에 따른 전 세계적 위기와 침체국면에서도 식품 관련주의 주가 상승세는 매섭다. 외식 대신 ...
2020.05.11.
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‘면역력에 좋다’ 영양사가 꼽은 최고 식품
코로나로 급성장중인 미국 대체육 시장
美 “코로나 이후 더 건강한 음식 먹는다”
코로나에 美 붉은 고기 ‘위기’ · 치킨은 ‘호황’
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May 27
미국 불황에도 '닭날개', 'K-치킨'은 뜬다
신종 코로나바이러스 감염증(코로나10)에 따른 미국의 불황에도 치킨 기업은 호황을 누리고 있다. 닭고기는 다른 육류에 비해 건강하다는 인식과 함께 포장·배달이 가능하다는 특성 때문이다. 미국인의 입맛을 사로잡은 한국식 양념 치킨 또한 프랜차이즈를 확대하고 있다.
