리얼푸드 REALFOODS

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다이어트 식단 속 사과, 효과보려면 껍질채로…

사과는 전 세계적으로 인기가 높은 과일입니다. 새콤달콤한 맛도 훌륭하며, 건강에도 이로운 영양소가 풍부한 과일로도 유명합니다. 사...

2018.08.20.

콜레스테롤 관리에 좋은 TLC 식단을 아시나요?

가공식품과 패스트푸드, 과도한 지방의 섭취가 많은 현대인의 식단에 ‘콜레스테롤 주의보’가 내렸다. 올초 대한지역사회영양학회지...

2018.08.20.

만지고, 냄새맡고, 맛보고…주머니엔 무슨 먹거리가 들었을까?

- 오감(五感) 활용 어린이집 미각수업 가보니… “부드러워요”, “새콤한 냄새가 나요”, “보라색이에요” 지난 13일 아침, 서울 강...

2018.08.20.

불안ㆍ숙면에 좋은 ‘카페인 없는 차’

커피는 잠을 깨기 좋은 차이다. 반면 카페인이 없는 차는 잠을 잘 자게 만든다. 불안을 없애고 숙면을 돕기 때문에 정신건강에도 이롭다...

2018.08.16.

폭염에 면역력도 뚝뚝…뭘 먹어야 하지?

꺾이지 않는 폭염은 우리 몸의 방어 능력에도 경보를 울린다. 푹푹 찌는 무더위가 이어지는 여름은 면역력이 떨어지는 계절이다. 냉방...

2018.08.14.

잔뜩 사다두면 안좋은 식품들

집에서 뭔가를 만들어 먹으려면 일단 식재료를 사와야 합니다. 가족 구성원이 많을수록 장보는 것도 꽤나 에너지 쏟는 일입니다. 그래...

2018.08.13.

우리 몸이 적정량의 수분을 유지하는 법

우리 몸의 60% 이상을 구성하는 수분은 중요한 역할을 한다. 충분한 수분 공급은 우리 몸의 에너지를 높이고, 심장이 혈액을 보다 원활...

2018.08.13.

냉장고 안 찌개, 하루안에 다시 끓여서 먹어야

식품은 환경과 온도에 민감합니다. 요즘처럼 불볕더위가 이어지는 시기에는 더욱 그렇습니다. 기온이 1도 올라갈수록 세균의 번식도 크...

2018.08.09.

‘안은 추워요’ 냉방병 이기는데 좋은 4가지 식품

폭염으로 인한 질환은 일사병과 같은 온열 질환이 떠올려지나 실내외 온도 차로 인한 ‘냉방병’도 주의해야 할 질환이다. 밖은 ‘가마...

2018.08.08.

가스파초는 왜 스페인의 보양식일까

여름철 보양식으로 우리나라에서는 주로 삼계탕을 먹으나 스페인에서는 토마토를 많이 이용한다. 찬 성질의 토마토에 가지, 애호박, 파...

2018.08.07.

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August 20

日, 비건 시장을 잡아라

일본에서 점차 확대되고 있는 비건 시장에 주목하고 있다.