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"건강한 아이스크림은 삶을 달콤하게 만든다"

[리얼푸드=민상식 기자] “꿈꾸는 청춘의 열정과 사랑을 풀어낸 ‘라라랜드’(La La Land)라는 영화가 있습니다. 꿈을 좇아 아이스크림을 ...

2019.08.01.

여름철 우유 한 잔, 물 대체할 유일한 음료?

낮에는 폭염, 밤에는 열대야가 이어지는 한여름에는 건강 관리에 주의를 기울여야 한다. 잦은 야외활동으로 햇빛에 노출된 피부는 손상...

2019.07.31.

하루에 300칼로리만 줄여라…왜?

'소식'은 많은 영양 전문가들이 강조해온 '장수의 비법' 중 하나다. 세계적인 장수마을에선 건강 관리 비법의 하나로 자신의 식사량의 80...

2019.07.30.

유기농 사과가 더 맛있다?

높은 가격을 지불하면서도 유기농 식품을 구입하는 주된 이유는 식품의 안전성때문이다. 건강상의 이득뿐 아니라 최근에는 더 뛰어난 ...

2019.07.30.

다이어트 효과? 핑거루트 속 판두라틴

천연 식재료를 통해 다이어트를 하는 이들이 늘면서 체지방 감소에 도움을 준다는 각종 식물들이 주목받고 있다. 핑거루트(Fingerroot) 역...

2019.07.29.

이것도 가공식품에 포함될까

소비자들의 지갑이 닫히고 있다. 올해 1분기 명목국내총생산(GDP)에서 최종소비지출 비중은 지난해 4분기에 비해 0.1% 떨어졌다. 이런 분...

2019.07.24.

아이스크림도 ‘저칼로리·고단백’

[리얼푸드=민상식 기자] 최근 서울 강남구 압구정동 한 카페에서 미국의 저열량 아이스크림 브랜드 ‘헤일로탑’이 론칭 행사를 열었다...

2019.07.23.

'슈퍼푸드' 초콜릿, 점점 더 건강해진다?

'건강한 삶'에 대한 높은 관심으로 소비자들의 지갑은 이른바 '슈퍼푸드'로 불리는 식품들로 향하게 됐다. 단지 '슈퍼푸드'이기만 해선 ...

2019.07.23.

가공식품, 암·위장장애와 관련성은…

건강을 위해 다양한 과일과 야채를 먹는 것은 중요한 식습관이다. 하지만 몸에 이롭지 않은 식품을 줄이는 것 또한 필요하다. 현대인이 ...

2019.07.22.

단 음료 많이 마시면 위험해지는 질병들

설탕이 건강에 좋지 않다는 건 새로울 것이 없는 사실이다. 하지만 여전히 한국인의 설탕 섭취는 높은 수준이다. 한국인 3명 중 1명이 가...

2019.07.20.

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MARKET TRENDS

September 23

中 밀레니얼 세대, 건강식품 '큰 손' 등극

건강한 삶에 대한 관심은 세대를 아우른다. 이제 건강식품은 고령층을 위한 식품만이 아니다. 중국에선 90년대 이후 출생한 밀레니얼 세대들이 보건식품(건강식품) 시장의 주요 소비층으로 떠오르고 있다.

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