헤럴드경제
코리아헤럴드
헤럴드POP
K-POP헤럴드
더인베스터
헤럴드에코
헤럴드디자인
REAL FOODS
PREMIUM
Eat
〉
내추럴푸드
핫푸드
음료
Play
〉
웰빙
헬스
Where to
Cook
〉
비건키친
리얼키친
Read
〉
트렌드
상품
피플
Pet
〉
Go Green
〉
Eat
Play
Cook
Read
Pet
Go Green
Cook
비건키친
|
리얼키친
고소한 맛이 두배, ‘콩가루 냉이 된장국’
콩에는 영양이 우수한 식물성 단백질이 다량 들어있습니다. 항고혈압 펩타이드도 포함돼 혈압관리에도 좋으며, 항암효과가 있는 피트...
2020.02.06.
조금 빨리 온 여름 과일 참외, 더 맛있게 먹으려면?
‘참외’는 대표적인 여름 과일의 하나이지만, 최근엔 일찌감치 시장에 나와 소비자들을 만나고 있다. 참외는 달콤한 맛과 그윽한 향...
2019.04.18.
‘비건 아이스크림’ 내놓은 유니레버, 건강스낵 제조사도 삼켜
유니레버 [123rf] [리얼푸드=민상식 기자] 다국적 기업 유니레버(Unilever)의 프리미엄 아이스크림 브랜드인 매그넘(Magnum)이 지난 2월 미국 ...
2019.04.02.
<110>식물성 단백질로 만든 카카오 푸딩
과거 우리는 쓰고 떫은 느낌을 채식이 선사하는 전형적인 맛으로 생각했습니다. 처음 시작하시는 많은 사람들이 “맛없어서 어떻게 하...
2019.03.14.
<109>사과 당근 디톡스 스무디
2018년의 계획을 세운 것이 엊그제 같은데 벌써 2019년이 찾아왔네요. 모두 한 해 동안 건강하셨나요? 평소 건강한 식단을 고수하신 분이...
2019.01.01.
<108>크리스마스 비건 초콜릿 트러플
벌써 크리스마스가 한 주 앞으로 다가왔네요. 크리스마스나 밸런타인데이 등 특별한 날 기분을 내기 위해 먹는 달달한 것이 있다면 바...
2018.12.19.
<107> 아보카도 통밀빵 토스트
몇 년 전부터 대세 식품으로 떠오르고 있는 아보카도. 비타민과 미네랄이 많은 건강 과일 아보카도는 ‘숲속의 버터’로 불릴 정도로 ...
2018.12.13.
<106>비건 버섯 크림수프
우리는 흔히 가공된 수프 믹스를 구매하지만 가정에서 직접 만드는 것도 그리 어려운 일은 아닙니다. 일반적인 수프 레시피엔 우유나 ...
2018.11.13.
<105>비건 타코야키
밀가루 반죽 속에 잘게 썬 문어를 넣고 동그랗게 구워내는 일본의 대표 음식 ‘타코야키’. 일본 여행을 가게 되면 꼭 먹고 오는 먹킷리...
2018.11.06.
<104>베지 티엘티(Tofu Lettuce Tomato) 샌드위치
지난 여름에 저희는 브로콜리를 활용한 샌드위치를 소개해 드린 적 있었죠. 여름의 신선한 기운을 가득 담은 레시피에 많은 호응이 있...
2018.11.01.
이전
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
다음
Most Read Stories
“맥주 색깔에 음식 맞춘다” 맥주 페어링 트렌드
떡볶이와 치킨이 만났다…KFC, 소울푸드 ‘떡볶킨치킨’ 출시
음료 시장에선 아몬드밀크, 카페에선 오트밀크
요즘 인기인 도넛, 혈당 관리엔 ‘BAD’
‘아몬드 크레페’, 캘리포니아아몬드협회가 추천하는 이너뷰티 레시피
REAL FOODS
PREMIUM
MARKET TRENDS
May 18
중국, ‘떨이식품’이 트렌드로
중국에서 일명 떨이식품(유통기한이 임박한 식품, 중국에서는 임기식품으로 불림)에 대한 인식이 달라지면서 수요가 늘어가고 있다.