리얼푸드 REALFOODS

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<102>햄프씨드 크러스트를 올린 두부 비건 샐러드

“아마씨는 어떻게 먹는 거야?” “밥에 넣고 같이 조리하면 톡톡 터지는 식감이 맛있어” “그럼 햄프씨드도 같이 넣어도 되겠네?” ...

2018.09.27.

<101>‘아보카도-망고’ 2단 레이어 스무디

최근 인스타그램 등의 소셜미디어를 통해 ‘예쁜’ 음료들을 판매하는 카페들이 화제를 끌고 있습니다. 특히 과일 원물이 주는 진한 색...

2018.09.17.

<100>비건 카카오 코코넛 케이크

[리얼푸드=김태영 기자/사진 이경섭] 2015년 6월 시작한 크리스틴의 비건키친이 어느덧 100회를 맞이했습니다. 1회로 선보인 ‘퀴노아 드...

2018.09.10.

<99>두부 스크램블 에그

[리얼푸드=김태영 기자/사진 이경섭] 바쁜 아침, 스크램블 에그 한 접시는 이제 더 이상 서양 사람들만 즐겨먹는 아침식사가 아닙니다. ...

2018.08.14.

<98>타이식 미앙 캄 랩

[리얼푸드=김태영 기자/사진 이경섭] 여름휴가를 맞이해 해외여행 많이들 가실 텐데요, 요즘엔 한국이 너무 더운 나머지 비교적 덜(?) 더...

2018.08.07.

<97>구운 브로콜리 샌드위치

[리얼푸드=김태영 기자/사진 이경섭] 한 끼 식사를 간편하게 해결하고 싶은 사람들에게 ‘샌드위치’는 그야말로 완벽한 식사죠. 시중...

2018.07.27.

<96>아마란스 푸딩

[리얼푸드=김태영 기자/사진 이경섭] 작은 고추가 맵다는 말이 있죠. 좁쌀만한 아마란스가 주는 효능 역시 상당합니다. 피부 미용과 노...

2018.07.23.

<95>수박 가스파초

[리얼푸드=김태영 기자/사진 이경섭] 정열의 나라 스페인. 붉은색은 스페인만의 분위기를 가득 담았다고 해도 과언이 아닐 텐데요, 그 ...

2018.07.09.

<94>햄프씨드 타볼리 샐러드

[리얼푸드=김태영 기자/사진 이경섭] 혹시 ‘타볼리(Tabouli)’라는 이름 들어보셨나요? 우리에게 다소 생소한 타볼리는 중동과 아랍지역...

2018.07.04.

<93>망고 아보카도 셔벗

[리얼푸드=김태영 기자/사진 이경섭] 요즘같이 더운 날씨에는 냉장고에서 갓 꺼낸 시원한 과일을 아삭아삭 씹어먹고 싶은 생각이 절로 ...

2018.06.18.

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September 23

中 밀레니얼 세대, 건강식품 '큰 손' 등극

건강한 삶에 대한 관심은 세대를 아우른다. 이제 건강식품은 고령층을 위한 식품만이 아니다. 중국에선 90년대 이후 출생한 밀레니얼 세대들이 보건식품(건강식품) 시장의 주요 소비층으로 떠오르고 있다.

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