리얼푸드 REALFOODS

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‘주목받는 장 건강’, 매일 푸룬 8개만 먹어도…

웰빙 시대, 건강에 좋은 음식들이 많이 소개되고 있지만 최근들어 각광받고 있는 것은 ‘장 건강’에 좋은 식품들이다. 우리 몸의 면역...

2018.03.09.

영양사들이 달고 짠 음식을 피하는 방법

설탕과 소금, 지방... 많이 섭취하면 건강에 좋지 않다는 사실은 잘 알고 있지만 주변 음식의 유혹을 뿌리치기란 어렵습니다. 하루 이틀 ...

2018.03.08.

공짜가, 공짜가 아니다

강태은 프렌닥터연세내과 비만클리닉 부원장 여러분이 평생을 살면서 공짜로 받은 것이 있다면 무엇일까. 단골 식당사장이 서비스로 ...

2018.03.07.

‘종아리 쥐ㆍ손발저림’, 식단서 이것이 부족했다

손발이 저리고, 종아리나 다리에 쥐가 나는 등 갑자기 찾아오는 근육경련은 누구나 한번쯤 겪는 난감한 경험입니다. 특히 다리에 쥐가 ...

2018.03.06.

[칼럼]미래농업 결정지을 ‘3新’

이용범 농촌진흥청 국립농업과학원장 인공지능 비서와 로봇 교사, 자율주행 택시, 소 없이 만드는 우유와 닭 없이 생산하는 달걀……. ...

2018.03.06.

관절염 예방하려면 먹어야 할 식품

나이가 들면 걱정되는 질환 중 하나로 관절염이 꼽힙니다. 관절염은 뼈와 뼈가 연결되는 부위인 ‘관절’에 염증이 생기는 질환인데요....

2018.03.03.

더 건강하게 먹을 수 있는 ‘초간단’ 식단 구성법

‘건강한 식단’은 전 세계인의 관심사다. 하지만 ‘삼시세끼’를 건강하게만 먹는 방법은 쉽지 않다. 특히 외식이 잦은 직장인의 경우...

2018.03.03.

‘유산균 덩어리’ 김치, 덜 짜고 맛있게 만드는 방법

프로바이오틱 유산균이 많이 들어있는 발효식품이 대세로 떠올랐다. 한국의 전통 발효식품인 김치 역시 이제는 세계가 인정하는 건강...

2018.03.02.

정말로 숯을 먹어도 될까?

최근 몇 해 사이 ‘숯(활성탄) 다이어트’가 해외에서 인기를 모으며 국내 일부 연예인 사이에서도 숯 파우더를 물에 타 마신다는 사례...

2018.03.02.

오메가3 지방산, 생선 말고 어디에 들어있지?

‘건강한 지방’이라고 불리는 불포화지방산의 수요가 늘고 있습니다. 그중 ‘오메가 3지방산’은 혈행 개선과 콜레스테 수치 감소등 ...

2018.02.28.

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April 18

지속가능한 음식을 위한 ‘5가지’ 혁신 식품들

소비자는 이전보다 건강과 환경 및 동물복지와 관련된 식품에 관심을 기울이고 있지만 세계 식량은 불확실한 미래에 직면해있다.