리얼푸드 REALFOODS

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포드맵 식품엔 뭐가 있을까?

음식의 섭취는 소화 문제를 일으키는 일반적인 원인이다. 발효성 탄수화물과 같은 특정 음식들은 복부팽만감이나 복통 등 다양한 문제...

2019.10.08.

‘건강 개선’을 위한 현대인의 식생활 지침

당뇨, 비만, 심장질환 등 식습관으로 인해 야기되는 현대인의 건강 문제는 위험 수위에 다다르고 있다. 가공식품, 패스트푸드는 물론 달...

2019.10.04.

중·소형마트 달걀 99%, 산란일자 표시

[리얼푸드=민상식 기자] 중·소형마트에서 판매되는 달걀에도 산란일자가 대부분 표시된 것으로 조사됐다. 식품의약품안전처는 지난달...

2019.10.01.

하버드 대학의 영양학자가 매일 먹는 음식들

‘건강한 삶’에 대한 관심은 식탁의 변화를 이끌고 있다. 지난 몇 년 사이 무수히 많은 ‘슈퍼푸드’가 등장해 뜨고 지며 ‘건강상 이...

2019.09.30.

천천히 먹고, 적게 먹는 식습관의 중요성

건강하게 사는 비법은 멀리 있지 않다. 매일 식탁 앞에서 자신의 식사 습관만 돌아봐도 건강 상태를 확인할 수 있다. 특히 천천히 먹고,...

2019.09.27.

나이 들수록 견과류가 필요한 이유

견과류를 섭취하는 것은 간편하게 ‘건강’을 관리하는 방법 중 하나다. 하루 한 줌의 견과류는 한 끼의 식사에서 섭취하기 어려운 영...

2019.09.27.

생과일주스 대신 물…전문가들이 내놓은 어린이 ‘음료 가이드라인’

달고 짠 음식, 탄산음료와 초코우유 등의 가당음료를 즐겨 마시는 어린 아이들의 식습관은 향후 성인이 돼서도 심각한 건강 문제를 야...

2019.09.26.

‘달콤·아삭’ 해외에서 인기높다는 한국산 배

호주를 비롯한 외국에서 새로운 숙취 해소 음료가 뜨고 있다. 바로 한국산 배음료이다. 배즙이 숙취해소에 좋다는 연구결과가 알려지면...

2019.09.24.

풋땅콩, 이렇게 먹어야 좋다

땅콩하면 지방 함량이 높은 견과류라는 인식이 대중적이다. 하지만 땅콩은 오히려 심혈관 질환 예방에 탁월한 효과가 있는 식품이다. ...

2019.09.23.

비타민D, 너무 많이 섭취하면 안 되는 이유

현대인에게 꼭 필요한 비타민으로 꼽히는 것은 바로 '비타민D'. 비타민D는 당뇨, 우울증, 비만, 골다공증 등 각종 질환 예방에 도움이 되...

2019.09.21.

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October 16

美홀푸드 “고추장, 세계적 소스 스리라차와 동급”

미국의 대표적인 유기농 식품 체인 홀푸드 마켓(Whole Foods Market)이 한국의 고추장이 아시안 소스의 대명사 스리라차에 비견된다고 극찬했다.

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