리얼푸드 REALFOODS

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‘에코 스코어’ 표기, 유럽의 윤리소비 강화

현재 유럽은 유례없는 보건 위기를 겪으면서 환경과 생태계, 지속가능성, 기후변화, 인권, 동물 복지 등 윤리적인 가치에 더 큰 관심을 ...

2021.01.31.

코로나로 기회잡은 인도의 포장 식품

신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19)사태후 인도에서도 집에 머무는 시간이 늘어나면서 비스킷, 빵, 케이크, 스낵 등과 같은 포장 식...

2021.01.31.

"방글라데시의 한국 과자 수요 늘었지만 납품 속도 늦어"

방글라데시의 과자류 시장은 지난 5년간 큰 성장을 보였으나 아직까지는 위생 수준이 다소 떨어지는 편이다. 저가형 제품 생산이 주를 ...

2021.01.31.

'튜브형 조미료'로 음식 만드는 일본 트렌드

일본에서 다양한 종류의 튜브형 조미료가 판매되고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 소개했다. 튜브형 조미료는 100엔(한화 약 1000...

2021.01.31.

코로나가 키운 미국 소스시장, 한국에겐 기회?

미국 식품 시장의 소스류 인기가 뜨겁다. 소스류 제품으로 최대한 시간을 단축하면서도 맛을 낼 수 있는 제품의 수요가 커졌기 때문이...

2021.01.31.

중국, 프리미엄 인스턴트커피의 무서운 상승

커피에 대한 중국 젊은 세대의 선호도가 높아지면서 인스턴트 커피도 프리미엄 제품이 인기를 얻고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)...

2021.01.31.

‘집콕으로 피보팅’ 올해 식료품 쇼핑 트렌드

그야말로 거침없이 진행되는 ‘집콕 피보팅’(pivoting)이다. ‘축을 옮긴다’라는 경제용어 ‘피보팅’은 트렌드 분석가 김난도 서울대 ...

2021.01.22.

베트남에서 한국 김이 인기인 이유

베트남 대도시를 중심으로 한식당이 증가하면서 한국산 김에 대한 인지도 또한 증가하고 있다. 코트라(KOTRA)에 따르면 현지인들은 김을...

2021.01.17.

베트남의 전통시장과 그랩(Grab) 연계

글로벌 플랫폼인 그랩(Grab)이 베트남 전통시장에서 디지털 활동을 전개하고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 베트남에서는 ...

2021.01.17.

중국, 유명 커피 전문점들의 큰 움직임

신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19) 사태가 중국의 카페 산업에 큰 타격을 줬지만 맥카페, 팀호턴스와 스타벅스의 투자 발걸음은 멈...

2021.01.17.

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April 12

중국, 3선 이하 도시를 잡아라

중국의 3선 이하 도시가 식품업계의 새로운 기회로 떠오르고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다.