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빵 먹는 중국인…토종 베이커리 中서 ‘빵빵한 성장’

-서구화 영향 中 베이커리시장 연 10% 성장 -현지 진출 토종 베이커리 성장세 더욱 탄력 -파리바게뜨 289개점 운영 매출 꾸준히 증가 -뚜...

2018.11.07.

농식품 정보매거진 ‘농식품 소비공감’ 겨울호 발간

농림수산식품교육문화정보원(원장 신명식)은 농림축산식품부와 함께 식품 종합정보지 ‘농식품 소비공감’ 겨울 호를 발간했다고 6일 ...

2018.11.07.

“순두부찌개, 오이시!”…日 열도 홀린 간편식 K푸드

-‘비비고 로드쇼’ 중인 코스트코 신미사토점 방문기 -교자ㆍ비빔밥 등 인기…K뷰티 영향에 ‘미초’ 불티 -“일시적 붐 아닌 한식 ...

2018.11.06.

한국 전통주 중국바이어 입맛 사로잡다

aT, 상하이에서 전통주 수출교류회 및 한식당 공급 MOU 농림축산식품부(장관 이개호)와 한국농수산식품유통공사(사장 이병호, aT)는 한국...

2018.11.06.

지난달 세계식량가격 소폭 하락…5월 이후 하락세

농림축산식품부는 지난달 유엔식량농업기구(FAO)의 세계식량가격지수는 163.5포인트로 전월(164.9포인트)보다 소폭 하락했다고 4일 밝혔다...

2018.11.06.

국내서도 사용되는 ‘유로리프’, 알고 계신가요?

이달 27일부터 열리는 ‘유기농 식품 및 음료 전시상담회’에서는 모두 ‘유로리프’(Euro-leaf) 가 표기된 제품들이 전시된다. 12개의 하...

2018.11.05.

美 식품업계, "Z세대를 잡아라"

미국에서 ‘Z세대’가 주목받고 있다. Z세대는 일반적으로 1997년 이후 태어난 20대 소비자들을 일컫는다. 미국에서 나온 조사 자료를 따...

2018.11.04.

미중 무역전쟁 2개월, 중국 식품시장이 받는 영향

지난 6월, 미국이 1000여가지 중국산 품목을 무역 제재 대상으로 확정하고 7월부터 일부 품목에 대해 25%의 추가 관세를 부과하면서 촉발...

2018.11.04.

한국 즉석덮밥, 홍콩 편의점에서 먹힐까

아시아의 미식도시 홍콩은 다양한 음식문화, 외식문화가 발달돼 있다. 세계 각국의 음식을 쉽게 맛볼 수 있을 뿐만 아니라, 딤섬·밀크...

2018.11.03.

크로아티아에서 맥주는 "나라 경제 이끄는 산업"

크로아티아에서 맥주 산업의 중요성이 나날이 부각되고 있다. 크로아티아에서의 맥주는 단지 음료가 아니다. 유로모니터에 따르면 크...

2018.11.03.

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December 12

미국에서 부상하는 대체 곡물은?

미국에서 건강에 좋은 통곡물과 슈퍼곡물의 소비가 증가하고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 소개했다.

Real Life Review