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'잘 팔리는 가정용 맥주' 싱가포르 맥주 시장

신종 코로나 바이러스 감염증(코로나 19) 확산으로 싱가포르에서도 요식업종의 운영이 어려워지며 맥주 판매량이 감소했으나 전자상거...

2021.12.19.

‘마시는 요거트의 부상’ 베트남 요거트 시장

베트남 요거트 시장은 2021년 처음으로 1조 원 매출액을 돌파했다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산 속에서도 꾸준히 성장하...

2021.12.19.

미국, 팬데믹에도 소규모 식료품점 매출 성장

미국 식품 시장의 지형도가 바뀌고 있다. 과거 대형 점포에 밀려 경쟁력이 떨어지는 것으로 보이던 자영 소매업체들의 매출이 성장하면...

2021.12.19.

홈쿡 열풍에 커지는 중국 ‘란런 조미료’ 시장

신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19)확산 이후 중국 조미료 시장이 훈풍을 맞았다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 중국 조미료 시장 규모...

2021.12.19.

UAE, 아부다비에 아마존 대형 물류 센터 설립한다

온라인 전자 상거래의 대표 기업 아마존이 아랍에미리트(UAE) 내 아부다비 지역에 풀필먼트센터(Fulfilment Centre) 설립을 추진할 계획이다. ...

2021.12.19.

젊은 층의 ‘소셜 머니’로 부상한 중국의 전통 먹거리

최근 중국의 MZ세대(1980~2000년대생)가 부모세대의 전통문화에 주목하면서 중국의 전통 먹거리에 대한 관심도 급부상하고 있다. 특히 젊...

2021.12.19.

남아공 음료시장도 파고든 대만 버블티

남아프리카공화국에서 건강한 기능을 강조한 웰빙 주스와 함께 대만의 버블티가 인기음료로 자리를 잡고 있다. 코트라(KORTRA)에 따르면...

2021.12.19.

성장하는 태국 식물성 우유 시장

태국내 식물성 우유 수요가 성장하고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 채식주의 증가 및 건강에 대한 관심이 고조됨에 따라 두유를 포함...

2021.12.19.

미국과 유럽인들은 왜 모찌에 사로잡혔을까

프랑스 요리 월간지 퀴진악투엘(Cuisine Actuelle)이 “세계를 정복한 퓨전 요리의 상징”으로 극찬한 음식은 바로 일본의 모찌 아이스크림...

2021.12.16.

“프랑스 크림, 이런 맛과도 어울리네”…‘크림오브유럽’에서 맛본 이색 조합

새로운 맛을 찾는 MZ세대(1980~2000년대생) 취향에 따라 식품 트렌드에서도 기존에 없었던 식재료와의 결합이 활발하게 시도되고 있다. ‘...

2021.12.14.

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January 26

미국내 '서브스크립션 박스'의 진화

온라인 시장이 확대되면서 미국에서는 구독 서비스인 ’서브스크립션 박스’(Subscription Box)가 빠르게 성장하고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다.

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