리얼푸드 REALFOODS

Read

미국에서 부는 핫소스 열풍, 한국산도 잘 팔린다

팬데믹(전염병의 전 세계적 대유행) 이후 미국 소스 시장의 성장이 가속화되고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 시장조사...

2022.06.12.

“할랄 인증 받은 ‘K-푸드’ 있나요?” 할랄푸드 찾는 한류 팬들

“한류 열풍과 ‘파이어 누들 챌린지(fire noodle challenge, 매운 한국 라면의 도전 영상)’의 인기 등으로 마트에서 할랄(Halal, 무슬림에게 ...

2022.06.02.

간편한 오트밀 신상품, 일본도 주목

일본에서 간편하게 건강을 챙길 수 있는 음식으로 오트밀 상품이 주목을 받고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 최근 현지인...

2022.05.29.

중국, ‘떨이식품’이 트렌드로

중국에서 일명 떨이식품(유통기한이 임박한 식품, 중국에서는 임기식품으로 불림)에 대한 인식이 달라지면서 수요가 늘어가고 있다. ...

2022.05.29.

일본에서 홍보하려면 ‘트위터 마케팅’

일본 내 휴교 및 카페 등의 영업제한으로 우유 소비가 급격하게 감소했다. 이에 일본 농림수산성은 우유 소비 촉진을 위한 프로젝트를 ...

2022.05.29.

일본, 아바타 나오는 무인 채소 가게

일본의 JA서일본그룹이 로봇 응용기술을 실용화를 추구하는 회사 ‘AVITA’와 연계하여 가상 캐릭터, 이른바 아바타를 활용한 무인 채소 ...

2022.05.29.

‘베이컨, 치즈..’ 영국, 차별화된 음식 구독 인기

영국에서 구독경제가 식품업계까지 확대되고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 구독경제(subscription economy)란 온라인 상업 ...

2022.05.29.

UAE, 콩 단백질 제품의 인기 주자 템페

아랍에미리트(UAE)에서 단백질 대체식품으로 템페가 인기를 얻고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 시장조사기관 모르도르...

2022.05.29.

지난해 가장 큰 성장률 보인 美 식물기반 식품은?

미국의 식물기반 식품의 매출이 꾸준히 증가하고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 시장조사업체 스핀스(SPINS)와 미국 식...

2022.05.15.

‘인기 높아졌는데 공급 부족’ 미국, 감귤류 가격 급등

미국에서 감귤류 가격이 급등했다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 최근 발표된 미국 노동통계국 (U.S. Bureau of Labor Statistics; BLS)...

2022.05.15.

Most Read Stories

REAL FOODSPREMIUM

MARKET TRENDS

August 17

‘시간 단위 관리’ 일본 신선식품 서비스의 진화

코트라(KOTRA)에 따르면 지난 7월부터 서비스를 시작하며 업계의 주목을 받고 있는 아모(AMO)는 ‘즉시 배달 창고형 리테일’이다. 야채, 과일, 고기나 생선 등의 신선식품을 비롯해 식품의 종류가 매우 다양하다. 고객이 스마트폰 앱이나 PC에서 제품을 주문하면 소속 배달원이 약 15분 만에 배달한다.