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대만 커피 시장, 포장 디자인도 차별화

대만 커피시장은 아직 규모가 작지만 최근 3년간 연평균 성장률(CAGR)은 5.9%로 세계 평균(2.0%), 아시아·오세아니아 평균(4.2%)보다 높은 수...

2018.08.13.

'해양 쓰레기 주범' 플라스틱 빨대 퇴출 美 전역 확대

최근 미국에선 '해양 쓰레기의 주범'인 일회용 플라스틱 빨대 퇴출 움직임이 활발하다. 코트라에 따르면 재활용이 어렵고 바다 동물들...

2018.08.13.

저칼로리 다이어트, 남성에게 더 효과 좋다

저칼로리 다이어트는 여성보다 남성에게 더 높은 효과를 보이는 것으로 나타났다. 덴마크 코펜하겐 대학의 피아 크리스텐센 임상영양...

2018.08.12.

스타벅스, 암호화폐시장 진출…거래 플랫폼 11월 설립

세계 최대의 커피체인인 스타벅스가 마이크로소프트(MS), 뉴욕증권거래소 등과 손을 잡고 암호화폐(가상화폐) 시장에 뛰어들었다. 5...

2018.08.06.

맛좋고 칼로리낮은, ‘플레이버 워터’가 뜬다

‘플레이버 워터(Flavored Water)’가 미국에서 건강하고 맛있는 수분 보충방법으로 떠올랐다고 코트라(KOTRA)가 소개했다. 플레이버 워터는...

2018.08.05.

대만, 해마다 커지는 커피 시장

대만에서 커피 소비가 늘어나고 있다고 코트라(KOTRA) 현지 무역관이 소개했다. 국제커피협회 통계에 따르면 대만 커피 소비량(2016년 10...

2018.08.04.

히트친 중국 식품들, '중국몽'을 마케팅에 품다

“중국 전통과 현대 문화가 결합하고, ‘소식(중국 북송 문학가)’이 현대 가요의 화신이 되다”, 이는 중국 식품 업체 조우헤이야가 출...

2018.08.03.

'미식 천국' 싱가포르, 라면이 면 시장 장악

'미식 천국'으로 떠오른 싱가포르에서 빼놓을 수 없는 식생활 중 하나는 '면' 요리다. 그 중 라면은 면류 시장을 장악, 나날이 선호도가 ...

2018.08.03.

'검고 건강하고 이국적인' 맛이 뜬다. 팬시푸드쇼 트렌드...

올해에도 어김없이 많은 식품들이 뜨고 지고 있다. 몇 년째 건강, 친환경, 유기농 키워드가 식품업계의 주요 트렌드로 자리 잡은 시장에...

2018.08.02.

글로벌 식물성 식품 시장 62% 급성장

[리얼푸드=박준규 기자 ]콩고기 바비큐, 아몬드 밀크 같은 육류와 유제품을 대체하는 ‘식물성 식품’이 무섭게 성장하고 있습니다. ...

2018.08.01.

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MARKET TRENDS

August 13

미국 식품 유통업계, 성큼 다가온 '무인 시대'

미래형 마트와 식당이 성큼 다가왔다. 미국 식품업계에 무인 시스템이 확장되고 있다.