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인도네시아 소스 시장 열렸다

대도시를 중심으로 간편함을 추구하는 라이프 스타일이 확산되자, 인도네시아의 소스류 시장이 성장세를 보이고 있다. 유로모니터 통...

2017.05.18.

중국, 정부지원으로 날개 단 후난성 茶

중국의 4대 차 생산지 중 하나인 후난성은 차 재배 면적, 생산량, 총 생산액도 꾸준히 상승하는 추세를 보이고 있다. 또한 인건비 상승과...

2017.05.18.

인도네시아, SNS 마케팅을 주목해라

인도네시아에서 SNS(소셜네트워크 서비스)마케팅이 활기를 띠고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 인도네시아 젊은층을 중심...

2017.05.18.

자몽맛 홍차ㆍ배주스…中 ‘글로컬’ 트렌드 이끄는 바링허우

중국이라는 거대한 소비시장에서 최근 젊은 소비자들의 활약이 두드러진다. 1980년대 이후에 태어난 세대를 일컫는 ‘바링허우’(八零...

2017.05.17.

까다로운 일본 혼밥족…“저렴하면서도 집밥같게”

한국에선 최근 ‘혼밥족’을 겨냥한 갖은 먹거리가 나온다. 편의점에 가면 도시락 종류만도 서너가지에 이른다. 집에서 간단한 조리만 ...

2017.05.17.

한중일 식품 공통 키워드는 ‘건강’…“여기에 기술을 덧입혀라”

- 헤경 리얼푸드-KOTRA 공동기획, 한ㆍ중ㆍ일 식품전문가 좌담회 - ‘2017 서울푸드’ 콘퍼런스 일환 연계 행사 - 각국 식품시장 화두는 ...

2017.05.17.

“이베리코는 동물복지를 위한 최고의 환경”

“일반 돼지가 아메리카노라면, 이베리코는 에스프레소라고 할 수 있죠.” (JJ미트 장재영 대표) 부드러운 식감, 씹으면 씹을수록 감칠...

2017.05.17.

‘내추럴ㆍ친환경ㆍ식물성’…‘2017 서울푸드’로 본 올해 식품 트렌드

코트라가 주관하는 국내 최대 식품산업전시회 ‘SEOUL FOOD 2017(이하 2017 서울푸드)’ 가 경기도 고양시 킨텍스에서 16일 개막했다. 나흘간 ...

2017.05.17.

혁신상 수상한 올가니카, ‘서울푸드 2017’에서 관람객 붐벼

-‘2017서울푸드’에서 해외바이어ㆍ관람객 큰 주목. -저스트주스 클렌즈, 천연당도의 고급스러운 맛 호평 -달지 않고 건강한 내추럴 ...

2017.05.16.

곤충 초콜릿, 돼지껍데기 스낵…‘2017 서울푸드’ 에서 만나는 이색 디저트

메뚜기 넣은 곤충 초콜릿 돼지껍데기로 만든 과자 1300여개 기업 참가.. 다양한 디저트제품 선봬 색다른 원료와 맛으로 미래 디저...

2017.05.16.

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June 26

한국 소스, 미국에서도 꾸준히 인기...유기농, NON-GMO

미국에서의 한국 소스 수요가 꾸준히 증가하고 있다.