리얼푸드 REALFOODS

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중국에서 제 2의 불닭볶음면이 나올 수 있을까?

- 한국 식품이 중국 시장 진출에 성공하려면… 지난해 전 세계적으로 ‘불닭볶음면’ 열풍이 일었다. 세계적인 식품 박람회인 시알 ...

2018.06.04.

대만, '부분경화유' 함유 식품 전면 퇴출

대만 내 식품에서 '부분 경화유'가 전면 금지된다. 대만 FDA(위생복리부 식품약물관리서)는 오는 7월 1일부터(식품 제조일자 기준) 식품에...

2018.06.04.

친환경, 간편식...미국 수산물 소비 트렌드로 부상

친환경 소비를 중시하고 간편식을 선호하는 식품 소비 트렌드가 미국 수산식품 업계에도 영향을 미치고 있다. 최근 미국 수산식품 업...

2018.05.31.

러시아의 새 트렌드, "간식도 이제 건강하게"

러시아 소비자들의 소득이 증가하면서, ‘건강’에 눈을 뜨고 있다. 설탕을 비롯한 식품에 이제는 ‘건강을 해친다’는 인식이 씌워지...

2018.05.31.

‘편의점에 바리스타가 있다?’

-이마트24, 업계 최초 ‘바리스타가 있는 편의점’ 오픈 - 바리스타와 프리미엄 커피로 편의점시장 내 차별화 - 획일된 틀깨고 새로운 ...

2018.05.30.

히스패닉 소비자, 미국 식품업계 '큰 손' 부상

히스패닉 소비자가 미국 식품업계의 '큰 손'으로 부상하고 있다. 한국 농수산식품유통공사(aT)에 따르면 미국 식품업계에선 주요 소비...

2018.05.30.

아마존고, 시카고·샌프란시스코로 매장 확대

계산대가 없는 무인 편의점 ‘아마존 고(Amazon Go)’가 미국 시카고와 샌프란시스코에서도 선보일 것으로 전망된다. 세계 최대 온라인 ...

2018.05.30.

중국 유통망의 큰손 ‘웨이상’ 잡아라

-‘개인 대 개인’ 거래 넘어 유통채널로 부상 -관련 시장규모 2019년 9800억위안 예상 -업계 “웨이상 겨냥 세련된 마케팅 필요” 중국 ...

2018.05.29.

쌀국수, 쌀맥주...한국 쌀 가공식품 유럽 소비자 만났다.

한국의 쌀 가공식품이 유럽 소비자들을 만났다. 한국쌀가공식품협회는 지난 16~17일(현지시간) 스웨덴 스톡홀롬에서 열린 ‘프리프롬푸...

2018.05.29.

美 소비자, 비건보다 '식물성 기반' 표시 선호하는 이유

전 세계적으로 채식 식단이 확산되고 있는 가운데 미국에서는 ‘식물성 기반(Plant-based)’ 표시가 ‘비건’ 보다 건강하고 맛있는 음식...

2018.05.29.

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June 11

英 배달업체, ‘딜리버루’가 선정한 트렌드 식품은?

건강한 먹거리와 이를 활용한 음식에 대한 관심이 유럽 내에서 높아지고 있다.