리얼푸드 REALFOODS

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유럽, 냉장 커피음료를 공략해라

유럽의 커피조제품 시장이 성장세를 보이고 있다고 한국농수산식풐유통공사(aT)가 전했다. 우리가 흔히 접하는 커피믹스, 즉 인스턴트 ...

2023.09.17.

트렌드

미국 식품업계가 주목하는 견과류 피칸

미국에서 피칸의 인기가 높아지며 피칸을 활용한 식품이 크게 늘고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 아메리칸 피칸 프로...

2023.09.17.

트렌드

대만, 진균단백질 이용한 비건 아이스크림 개발

최근 대만에서 진균단백질을 이용한 비건(vegan·완전채식) 아이스크림이 개발돼 주목을 끌고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했...

2023.09.17.

트렌드

기내식도 마트도…UAE의 ‘노 플라스틱’ 바람

기후위기가 심각해짐에 따라 아랍에미리트(UAE)는 정부 주도로 2023년을 ‘지속가능성의 해’로 정했다. 건강하고 지속가능한 음식 문화...

2023.09.17.

트렌드

편의점·음식점도…日 냉동식품의 여전한 인기

일본 내 고령자 세대나 식사 시간이 맞는 않는 맞벌이 세대가 증가하면서 음식물 쓰레기가 나오지 않고 소량으로 조리할 수 있는 냉동...

2023.09.17.

트렌드

필리핀에서 찾은 사과 시장의 기회

필리핀으로 수출되는 한국 사과가 늘어나고 있다. 코트라(KOTRA)에 따르면 필리핀에서는 날씨가 서늘한 고산지대에서 사과를 직접 생산...

2023.09.17.

트렌드

'퇴근길에 한잔' 일본 여성층에 인기인 ‘한국식 포차’

일본의 20~40대 여성들의 모임에 한국식 포차가 인기를 끌고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 퇴근길 한국식 포장마차에서 ...

2023.09.17.

트렌드

중저가 브랜드 중심으로 바뀐 러시아 맥주 시장

흔히 러시아는 ‘보드카의 나라’라고 생각하지만, 러시아 주류 시장에서 맥주는 큰 부분을 차지하고 있다. 시장조사업체 닐슨IQ 조사 ...

2023.09.17.

트렌드

‘저렴한 유기농 라인 강화’ 독일 슈퍼마켓체인 키워드

독일을 비롯한 유럽에서는 유기농 식음료가 인기 있지만, 가격이 높다는 단점이 있다. 이에 독일의 슈퍼마켓 체인들은 자사브랜드의 유...

2023.09.17.

상품

홈플러스, 추석 선물세트 본판매…가성비·편의성 공략

홈플러스가 19일부터 30일까지 12일간 추석 선물세트 본판매를 전개하고 1000여 종의 상품을 선보인다고 17일 밝혔다. 추석 선물세트는 행...

2023.09.17.

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MARKET TRENDS

November 25

‘영양소 더한 참치 통조림’ 유럽의 통조림 트렌드

유럽에서 수산물 및 수산가공식품 소비가 증가하고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다.