리얼푸드 REALFOODS

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대상웰라이프, 한국임상영양학회와 환자 건강증진 MOU 체결

대상웰라이프와 한국임상영양학회가 환자들의 건강증진과 유기적인 산학협력 체제 구축을 위한 업무 협약(MOU)을 체결했다. 28일 대상...

2023.06.28.

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외국인 관광객 증가 호재… 에그드랍 연 매출 최고 31.6% 상승

외식업계의 매출이 팬데믹 이전 수준을 회복하는 가운데, 골든하인드의 대표 브랜드 에그드랍의 주요 지역 매장 연 매출이 전년 대비 ...

2023.06.27.

피플

“K-푸드, 이젠 ‘미식 브랜드‘가 과제”…임경숙 한식진흥원 이사장

진흥원이 이 같은 미식 사업을 적극 추진할 수 있는 것은 K-푸드의 인기가 있었기에 가능했다. 임 이사장은 “현지인이 한식을 직접 만...

2023.06.27.

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중식요리를 5분만에…면사랑, '카카오메이커스'에서 ‘삼선중식냉면’ 판매

면·소스 전문기업 면사랑의 대표 여름면 냉동밀키트 ‘삼선중식냉면’이 카카오메이커스에 공식 입점한다. 카카오메이커스는 공동주...

2023.06.27.

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여름엔 비빔국수· 메밀면…‘플랜튜드’ 신메뉴 3종 출시

풀무원푸드앤컬처 레스토랑 '플랜튜드'가 여름 신메뉴 3종을 출시했다. 27일 푸드원푸드컬처에 따르면, 이번에 플랜튜드가 출시한 신메...

2023.06.27.

트렌드

'라떼아트, 뜸 들이기' 일본의 뜨거운 커피 머신 경쟁

코로나 19확산 시기 동안 일본 내 홈 카페가 자리를 잡으면서 커피캡슐머신 시장이 확대됐다. 이후 가정을 비롯해 사무실에서도 커피머...

2023.06.25.

트렌드

‘무지개색 텀블러’ 美 시장서 커지는 포용성

미국에서 6월은 ‘성 소수자 인권의 달’, 즉, ‘프라이드 먼스(Pride Month)’다. 성 소수자 해방운동(Stonewall Uprising)을 기념하는 프라이드 ...

2023.06.25.

트렌드

브라질 커피 트렌드는, 테이크아웃 전문 매장

브라질에서 최근 테이크아웃 전문 소규모 커피 프랜차이즈가 성장하고 있다고 코트라(KOTRA) 가 전했다. 그동안 현지에서 커피는 주로 ...

2023.06.25.

트렌드

‘생채소와 파인애플까지’ 일본, 새로운 죽의 인기

생채소나 파인애플 등 새로운 맛과 형태를 선보인 죽 메뉴가 일본에서 인기를 끌고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 신주...

2023.06.25.

트렌드

러시아의 인기 소스는 여전히 ‘마요네즈’

러시아에서 마요네즈가 소스류 가운데 여전한 인기를 누리고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 러시아의 스베르마켓(Sberma...

2023.06.25.

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November 25

‘영양소 더한 참치 통조림’ 유럽의 통조림 트렌드

유럽에서 수산물 및 수산가공식품 소비가 증가하고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다.