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‘단백질 열풍에 트렌드도 빨라져’…주목할 만한 4가지 변화
전 세계적인 단백질 열풍에 따라 트렌드도 변화되고 있다. 기존과 다른 ‘새로운’ 품목으로 편리한 ‘간편식’을 이용하거나, 단백질...
2023.04.20.
상품
정통 수제 싱글몰트 위스키 발베니, 봄 기운 담은 ‘발베니 16년 프렌치 오크 캐스
윌리엄그랜트앤선즈코리아의 정통 수제 싱글몰트 위스키 발베니(The Balvenie)가 ‘발베니 16년 프렌치 오크(French Oak) 캐스크’ 제품을 국...
2023.04.20.
상품
'식물성 오믈렛 샌드위치' 잇 저스트, 던킨 신메뉴에 원료 공급
식물성 대체 달걀 브랜드 저스트 에그(JUST Egg™)가 던킨의 신메뉴 ‘JUST Egg™ 당근 라페 치아바타’에 원료를 공급한다. 20일 저스트에...
2023.04.20.
상품
'초코 필로우 더한 요거트· 약과 타르트' 식품업계, 봄맞이 간식들 선보여
식음료업계가 봄맞이 기분전환을 도울 다양한 간식들을 내놓고 있다. 새로운 요거트 디저트부터 잠을 깨울 톡 쏘는 음료, 상큼한 과일...
2023.04.19.
상품
국내 최초 살균 막걸리 ‘월매’ 누적 판매량 1억병 돌파
막걸리 브랜드 서울장수가 출시한 국내 최초 살균 막걸리 ‘월매 쌀막걸리’가 누적 판매량 1억병을 돌파했다. 18일 서울장수에 따르면...
2023.04.18.
트렌드
빨간빛에 프로틴 뿌리고… “요즘 호두는 달라” 올가 방이점 가보니
올가홀푸드 상품을 총괄하는 조태현 담당은 “전 세계적으로 한 끼를 가볍게 대체하는 헬시 스낵킹(healthy snacking) 수요가 증가함에 따라...
2023.04.18.
상품
신세계푸드, 저탄소 건강식 제안 ‘베러위크’ 캠페인
신세계푸드가 4월 22일 지구의 날을 맞아 식품제조, 베이커리, 외식, 급식 등 전 사업영역에서 대안식품을 활용해 저탄소 건강 식생활을 ...
2023.04.17.
피플
“전 세계 9위 수출국·트렌드 민감, 한국은 아몬드의 중요한 마켓”…리차드 웨이
“한국은 변화에 매우 민감하고 트렌디한 소비자를 가진 곳으로, 캘리포니아 아몬드의 중요한 시장입니다.” 리차드 웨이콧(Richard Wayco...
2023.04.17.
상품
‘베러미트’로 지구 지켜요…신세계푸드 지구의 날 맞아 ‘베러위크’ 캠페인 진
신세계푸드가 지구의 날(4월 22일)을 맞아 식품제조, 베이커리, 외식, 급식 등 전 사업영역에서 대안식품을 활용해 저탄소 건강 식생활을...
2023.04.17.
상품
‘베러미트’로 지구 지켜요…신세계푸드 ‘지구의 날’ ‘베러위크’ 캠페인 진
신세계푸드가 지구의 날(4월 22일)을 맞아 식품제조, 베이커리, 외식, 급식 등 전 사업영역에서 대안식품을 활용해 저탄소 건강 식생활을...
2023.04.17.
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November 25
‘영양소 더한 참치 통조림’ 유럽의 통조림 트렌드
유럽에서 수산물 및 수산가공식품 소비가 증가하고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다.