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핫푸드

SNS 휩쓴 ‘핫핑크 소스’, 대체 뭐길래?

강렬한 핑크색을 가진 일명 ‘핑크 소스’가 짧은 동영상 플랫폼 ‘틱톡’을 강타했다. 마치 음식과는 전혀 어울릴 것 같지 않은 강렬...

2022.08.19.

핫푸드

그릭 요거트, 다이어트 식품으로 뜨는 이유

건강 식품으로 잘 알려진 그릭 요거트가 최근에는 새로운 다이어트 식품으로 각광받고 있다. 퍽퍽한 닭가슴살이나 계란 섭취에 지친 이...

2022.08.18.

핫푸드

대만 식품 여행 떠나볼까… ‘대만 식품 푸드투어’ 팝업행사 론칭

대만경제부가 한국을 포함한 베트남, 말레이시아, 싱가포르 4개국에서 ‘대만 식품 푸드투어’ 팝업 행사를 진행한다. 대만경제부는 8...

2022.08.17.

내추럴푸드

고기 소화에 좋은 과일 2가지

불 위에서 굽는 고기를 다 먹고나면 후식으로 과일이 등장한다. 새콤달콤한 맛의 과일은 깔끔한 맛으로 입가심 하기에 좋다. 특히 파인...

2022.08.10.

내추럴푸드

여름과일 강자인 복숭아, 최고의 조합은?

여름철 대표 과일인 복숭아는 6월에서 8월까지가 제철로, 사과, 배 다음으로 많이 생산되는 우리나라 6대 과일 중의 하나이다. 향긋한 ...

2022.08.09.

내추럴푸드

치열한 여름과일 전쟁, 확 달라진 우리 과일들

여름은 유독 맛있는 과일이 많이 나오는 계절이다. 향기로운 외국산 과일들과 우리의 전통 과일은 소비자의 손길을 두고 치열한 경쟁을...

2022.08.08.

내추럴푸드

거꾸로 읽어도 ‘토마토’, 피해야 할 사람도 있다

인기 드라마 ‘이상한 변호사 우영우’ 속 대사처럼 토마토는 ‘거꾸로 읽어도’ 토마토이다. 요즘은 드라마의 인기로 ‘거꾸로 읽어...

2022.08.05.

내추럴푸드

무서운 골다공증, 하루 식단에서 추가할 것들

최근 5년 간(2016~2021년) 정형외과 질환중 가장 크게 늘어난 질환은 골다공증으로, 건강보험심사평가원 통계 결과 지난 5년 간 골다공증 ...

2022.08.01.

내추럴푸드

수삼·홍삼·백삼…인삼 종류 어떻게 구분하지?

삼복더위에 인삼 보양식을 즐기려는 사람들이 늘고 있다. 우리나라의 ‘고려인삼’은 약리 성분인 사포닌(진세노사이드)을 다양한 형...

2022.07.28.

내추럴푸드

체력보강에 눈 건강까지…이달의 제철 음식

본격적인 여름 더위가 이어지는 8월에는 그 어느때보다 기력 보충에 좋은 제철 음식의 섭취가 중요해진다. 고칼로리 기름진 음식 대신 ...

2022.07.25.

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November 20

‘작아지거나 커지거나’ 중국 간식의 혁신

중국 간식 시장에서 소포장 또는 대용량 제품이 인기리에 판매되고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다.