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미역국·달걀말이·김밥…더욱 간편하게 만드는 조리법

최근 요리 트렌드에서 빠질 수 없는 것은 간편성입니다. 맛있으면서도 집에서 직접 만들 수 있도록 간편한 조리과정이 핵심인데요. 이 ...

2022.05.02.

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단백질 보충에 좋은 제철 두릅 레시피

봄철에는 초고추장에 찍어 먹는 씁쓸한 맛의 두릅이 입맛을 돋웁니다. 비타민 A, 비타민 B군, 비타민 C의 함량이 높으며 사포닌 성분도 ...

2022.04.27.

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피곤할 땐 상큼한 비타민 C 한 잔…자몽 딸기 쉐이크

춘곤증으로 나른해지는 오후에는 커피를 찾게 되죠. 하지만 커피는 일시적인 각성 효과는 있지만 피곤을 해소해주지는 못합니다. 이럴 ...

2022.04.26.

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동물성+식물성' 단백질 결합한 주말 반찬… ‘두부 병어 조림’

병어의 제철은 5월에서 6월 사이로, 5월에 구입하는 병어는 최상품으로 인정해줍니다. 그만큼 이 시기에 먹는 병어의 맛이 뛰어나다는 ...

2022.04.23.

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하림, ‘브런치스타일로 즐기는 닭안심’ 레시피 제안

종합식품기업 하림이 닭가슴살 활용 레시피 두 가지를 제안했다. 봄 피크닉용 도시락이나 가정에서 즐기는 브런치 스타일로 활용하기 ...

2022.04.18.

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봄나들이 도시락에 딱… ‘스트링치즈 컵라이스’

화사한 봄 날씨를 즐기려 봄나들이를 계획하는 이들이 많아졌습니다. 봄나들이에 빠질 수 없는 것중 하나는 도시락이죠. 간편하면서도 ...

2022.04.16.

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봄철 영양소 충전하는 상큼 레시피 '레몬 연어 오븐구이'

봄철이 되면 입맛이 없어 식사를 거르거나 대충 한 끼를 떼우는 이들이 많습니다. 신체활동량이 증가하는 상황에서 충분한 영양을 공급...

2022.04.09.

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그릭 요거트로 지중해 감성 요리를…풀무원다논, 레시피 3종 제안

‘로우 스펙(low spec)’푸드가 인기를 끌면서 건강한 그리스식 식단을 찾는 이들이 늘고 있다. 로우 스펙은 칼로리, 당, 알코올 도수, 화...

2022.04.08.

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비타민E 가득한 ‘아몬드 간식 레시피’

봄에는 자외선과 함께 피부에 가해지는 외부 자극이 강해지는 시기입니다. 황사와 미세먼지, 꽃가루 등의 외부 오염 물질로 인해 피부 ...

2022.04.02.

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‘집에서 만드는 몽골리안 비프’ 호주청정우, 레시피 2종 소개

호주청정우가 봄맞이 이색 레시피를 소개했다. 호주 청정 대자연에서 자란 호주산 소고기를 활용한 메뉴이다. 레시피는 총 2가지로, 이...

2022.03.31.

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November 20

‘작아지거나 커지거나’ 중국 간식의 혁신

중국 간식 시장에서 소포장 또는 대용량 제품이 인기리에 판매되고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다.