헤럴드경제
코리아헤럴드
헤럴드POP
K-POP헤럴드
헤럴드에코
헤럴드디자인
더인베스터
REAL FOODS
PREMIUM
Eat
〉
내추럴푸드
핫푸드
음료
Play
〉
웰빙
헬스
Where to
Cook
〉
비건키친
리얼키친
Read
〉
트렌드
상품
피플
Pet
〉
Go Green
〉
Eat
Play
Cook
Read
Pet
Go Green
Read
트렌드
|
상품
|
피플
트렌드
유럽 어그리푸드테크 시장 노리는 한국 기업들
[리얼푸드=민상식 기자] 유럽에서 사물인터넷(IoT), 빅데이터, 인공지능(AI) 등을 통해 농업 효율성과 식량문제 해결을 목표로 하는 어그...
2019.11.22.
트렌드
‘음식의 미래’를 결정할 3가지 주요 트렌드
이제 글로벌 식품 시장에서 ‘건강’과 ‘지속가능성’을 고려하지 않은 식품은 생존이 어렵게 됐다. 지난 몇 년 사이 업계의 주요 트...
2019.11.22.
트렌드
유기농 식음료에도 식물성 프로틴 열풍…‘EU 유기농식음료전시회’
‘건강’과 ‘지속가능성’. 유기농 식품은 이 거부할 수 없는 타이틀을 무기로 글로벌 시장에서 당당히 자리매김했다. 이제 경쟁력은 ...
2019.11.21.
트렌드
유자 비료부터 햄버거 패티까지…광어의 변신
[리얼푸드=민상식 기자] 이달 초부터 출하를 시작한 유자는 신라시대 중국에서 우리나라로 건너와 중국과 일본, 우리나라에서만 재배된...
2019.11.20.
트렌드
‘식품이 아니라 과학’…이게 바로 ‘미래 식품’들
지난 몇 년 사이 현재의 식량 생산 방식을 바꾸는 ‘푸드테크’는 미국 실리콘밸리를 중심으로 급속도로 성장했다. 기후변화와 환경 오...
2019.11.20.
트렌드
미국에서 뜬다는 ‘제5의 맛’…“미래의 무한 잠재력”
한식을 비롯한 ‘에스닉 푸드’(Ethnic Food, 이국적인 느낌의 제3세계 전통 음식) 열풍으로 미국에서 ‘감칠맛(umami, 우마미)’이 뜨고 있...
2019.11.18.
트렌드
구글이 음식물 쓰레기를 줄이는 법
구글의 구내식당은 전 세계 음식들이 한 자리에 모인 대형 푸드코트라 해도 무방하다. ‘없는 메뉴’가 없어 실리콘밸리의 유명 레스토...
2019.11.14.
트렌드
‘한국 소스’ 인기에 미국산 고추장, 쌈장 출격…K-푸드 위협?
“쌈소스(쌈장)는 새로운 케첩.” “한국의 발효된 장과 김치는 장 건강의 핫 아이템.” (미국 USA투데이) 지금 한국식 ‘소스’는 그 어...
2019.11.13.
트렌드
건강하고 독특한 유럽 유기농 식품, 서울에 모인다
건강한 재료와 친환경적 방식의 유럽 유기농 식품을 한 곳에서 만날 수 있는 전시회가 열린다. 한국과 유럽 기업의 비즈니스 협력 촉진...
2019.11.12.
트렌드
노년층이 탄산음료를 과잉 섭취하면...
탄산음료의 섭취는 남녀노소를 불문하고 건강에 좋지 않은 영향을 미친다. 그 중 노년층에는 특히나 치명적인 위험을 끼칠 수 있다. 최...
2019.11.10.
이전
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
다음
Most Read Stories
“신선한 커피를 간편하게” 쟈뎅, 클래스 드립백 리뉴얼 선보인다
‘35% 할인’…투썸플레이스, 10월 SKT T day 이벤트
‘고기보다 버섯’ 10월에 먹는 새송이
홍콩반점0410, ‘디아블로 IV: 증오의 그릇’ 출시 이벤트 열어
“티와 모닝세트로 하루 시작”…공차코리아, ‘굿모닝 공차’ 이벤트 열어
REAL FOODS
PREMIUM
MARKET TRENDS
October 07
‘사우나에서 마시기 좋다’ 일본, 토마토주스 인기
일본에서 토마토주스가 인기를 끌고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다.