리얼푸드 REALFOODS

Read

트렌드

‘Z세대가 견인’ 미국에서 성장하는 PB 브랜드

미국에서 프라이빗 라벨(PB) 제품에 대한 인기가 높아지고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다. PB제품은 유통업체가 직접 개발하고 제조업체...

2024.07.28.

트렌드

초콜릿도 지속가능성이 핫 키워드

네슬레가 지속가능한 방식으로 공급되는 초컬릿을 출시했다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 미국 열대우림동맹 (Rainforest Allian...

2024.07.28.

트렌드

‘딤섬도 치킨도 채식’ 대만의 채식 트렌드

대만은 채식 인구가 높은 국가로 유명하다. 실제로 글로벌 데이터 통계 기업 ‘월드오브스태스틱스(World of Statistics)’ 조사결과, 현재 ...

2024.07.28.

트렌드

‘상온 보관이 장점’ 일본, 집에서 얼리는 아이스크림 인기

최근 일본에서 집에서 얼려서 먹는 아이스크림이 인기를 끌고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 해당 제품은 상온 보관이...

2024.07.28.

트렌드

‘한국페어 연장’ 일본 편의점과 음식점의 변화

일본 내 편의점과 음식 체인점에서 '한국 페어'를 주제로 한 행사가 이어지고 있다. 코트라(KOTRA)에 따르면 일본 편의점의 ‘한국 페어...

2024.07.28.

상품

CJ제일제당 ‘퀴진케이’ 영셰프, 파리 코리아하우스서 한식 선봬

CJ제일제당의 한식 셰프 육성 프로젝트 ‘퀴진케이(Cuisine. K)’ 영셰프들이 2024 파리 올림픽 코리아하우스(Korea House)에서 한식 메뉴를 선...

2024.07.28.

트렌드

“대형마트와 한인마트 달라” 미국 K-푸드 유통 전략

미국의 유통산업에서도 K-푸드는 중요한 부분으로 자리 잡고 있다. 미국에 진출하는 식품기업들은 먼저 유통채널을 선택하고 그 채널의...

2024.07.28.

트렌드

중국 감성소비에 반려동물 수제 간식 인기

중국의 반려동물 사료 시장 경쟁이 치열해지는 가운데, 감성적 접근을 통해 틈새시장을 개척하는 브랜드들이 늘어나고 있다. 코트라(KO...

2024.07.28.

트렌드

일본 식품 시장의 차별화 전략 사례

일본의 식품기업들이 소비자 경험에 집중한 상품전략을 구사하고 있다. 코트라(KOTRA)에 따르면 일본 맥도날드에서는 지난 2021년을 기점...

2024.07.28.

상품

더 강력해진 유럽의 초콜릿 규제

유럽연합 위원회(EU)가 지난해 6월 29일 발효한 ‘유럽연합 산림전용방지법(EUDR)’에 따라 초콜릿 산업도 변화되고 있다. 초콜릿뿐만 아...

2024.07.28.

Most Read Stories

REAL FOODSPREMIUM

MARKET TRENDS

November 20

‘작아지거나 커지거나’ 중국 간식의 혁신

중국 간식 시장에서 소포장 또는 대용량 제품이 인기리에 판매되고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다.