파크 하얏트 서울의 아르마니 뷰티 협업 메뉴 [파크 하얏트 서울 제공]

[리얼푸드=육성연 기자] 파크 하얏트 서울은 아르마니 프리베 향수 컬렉션과 미식 협업을 선보인다고 2일 밝혔다.

파크 하얏트 서울 더 라운지에서 선보이는 ‘아르마니 프리베 서머 애프터눈 티 세트’는 관자 레몬 타르트, 아카미 타르타르, 랍스타 아란치니, 파르마 햄 & 멜론 카르파치오, 포카치아 오픈 샌드위치로 구성된다. 프리 디저트로 서비스되는 시트러스 카르파치오는 베티베 디베의 향기를 시트러스, 스파이스, 허브 등으로 표현하고, 베르가못 소르베를 곁들였다.

디저트 메뉴로는 봄볼로네, 올리브 오일 무스, 시트러스 초콜릿 타블렛, 잔두야 페이스트리 바, 시트러스 젤리가 제공된다. 티 종류로는 라임 아카시아, 자몽 자스민, 망고 메리골드가 있다

파크 하얏트 서울의 코너스톤에서는 아르마니 뷰티의 시그니처 향수인 아르마니 프리베 레 조 컬렉션 중 베스트 5향을 레시피로 재해석, 디너 5 코스로 선보인다.

오세트라 캐비어가 올라간 블리니를 시작으로 장미 향을 표현한 국내산 농어 크루도, 쟈스민 쿠사모노의 핑크 페퍼 향에 영감을 얻은 스파게티 카치오 에 페페, 블랙 티 향수 테 울롱을 표현한 알라 리모네, 샌달우드 향인 상탈 단샤를 표현한 뉴질랜드산 양갈비, 그리고 마지막엔 베티베 디베의 시트러스 카르파치오 디저트가 나온다.