[리얼푸드=육성연 기자] 기름진 명절 음식들과 일상 복귀로 인한 스트레스 해소를 위해 매콤한 음식을 찾는 소비자가 많을 것으로 예상되는 가운데, 매콤한 맛을 가진 다양한 제품들이 소비자의 눈길을 끌고 있다.

분식 프랜차이즈 스쿨푸드의 경우 마라맛 떡볶이를 통해 마라 특유의 알싸한 매콤함을 선보이고 있다. ‘마라 까르보나라 파스타 떡볶이’는 마라와 로제소스가 어우러진 매콤함이 특징으로, 소스가 잘 묻어나는 넓적한 페투치네면을 사용해 더욱 풍부한 소스맛을 즐길 수 있다. 이와 함께 ‘마라떡볶이’는 스쿨푸드 특제 마라 양념으로 만들어진 매콤한 맛을 가졌다.

스쿨푸드 마라맛 떡볶이(왼쪽) · ‘푸짐한 튀김 국물떡볶이’ [스쿨푸드 제공]

취향에 따라 색다른 매콤함을 즐길 수 있는 메뉴도 있다. 샌드위치 브랜드 써브웨이는 9월 ‘스파이시 시리즈’ 3종을 선보였다. 써브웨이를 대표하는 매운 맛 스테디셀러인 ‘스파이시 이탈리안’은 가벼운 매콤함을, ‘스파이시 쉬림프’는 강렬하고 이국적인 매콤함이 특징이다.

간편하게 매운맛을 느낄 수 있는 제품 역시 눈길을 끈다. 스쿨푸드의 ‘푸짐한 튀김 국물떡볶이’는 간단한 조리 방법으로 맛볼 수 있는 순한 매운맛 HMR 떡볶이로 야채튀김, 오징어튀김, 잡채튀김을 떡볶이와 함께 즐길 수 있다. 세븐일레븐의 대표 PB라면 ‘대파라면’과 오뚜기의 ‘열라면’이 협업한 ‘세븐셀렉트 대파열라면’ 또한 강렬한 매운맛 상품이다.

‘세븐셀렉트 대파열라면’(왼쪽)· 써브웨이 ‘스파이시 시리즈’ 3종 [세븐일레븐, 써브웨이 제공]

이 외에도 치킨 프랜차이즈 멕시카나의 ‘매칼닭볶음’도 3가지 고춧가루를 통한 특제 양념으로 매콤하면서도 칼칼한 감칠맛이 특징이다.

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