[리얼푸드=육성연 기자] 무역 박람회는 해외시장 진출 준비 중 현지 바이어나 공급업체, 유통업체 등을 단기간에 만날 수 있는 가장 효율적인 방법 중 하나이다. 한국농수산식품유통공사(aT)는 유럽 지역에서 개최되는 주요 농식품 박람회를 소개했다.

우선 세계 최대 규모의 식품박람회인 파리 국제 식품 박람회(Salon International de L‘Alimentation SIAL)가 있다. 1964년에 개최된 이후 박람회는 2년마다 열린다. 2022년 박람회의 경우, 120여개국에서 식품 업체들이 참관해 40만개의 식품들이 전시됐으며, 15만명 이상이 박람회를 방문했다. 한국에서는 aT가 한국관을 운영해 총 98개의 한국 기업이 참가했다. 2024년에는 10월 19일부터 23일까지 5일 동안 개최될 예정이다.

독일 쾰른 국제 식품 박람회(ANUGA)는 세계의 식품 및 음료를 소개하는 전시회다. 파리 식품박람회(SIAL PARIS)와 함께 세계 양대 식품 박람회로 꼽히며, 10월 초순 경 쾰른 메세에서 박람회가 열린다. 2024년에는 10월 7일부터 10월 11일까지 개최될 예정이다.

다른 전시회에 비해 각 나라의 음식문화를 선보일 수 있는 것이 특징으로, 국가관 형성이 활성화돼 있다. 2021년에 이어 올해에도 한국관이 형성될 예정이며, aT가 한국관을 운영할 예정이다. 또한 ’올해의 셰프‘와 ’올해의 파티쉐‘를 뽑는 행사가 펼쳐 지는데, 개최 전 해부터 치러지는 예선을 통과한 최종 3인이 박람회에서 결승전을 치른다.

Tuttofood

이탈리아 밀라노 식품 박람회 (Milano World Food Exhibition Tutto Food)는 홀수 해마다 개최되는 전시회다. 짝수 해마다 파르마에서 개최되는 치부스(CIBUS) 전시회와 함께 이탈리아 최대 규모의 식품산업관련 전시회로 언급된다. 올해 박람회는 5월에 개최됐으며, 8만명 이상이 방문했다. 다음 박람회는 2025년 5월 5일부터 8일까지 밀라노에서 개최될 예정이다.

스페인 바르셀로나 알리멘타리아 식품 박람회(Alimentaria)는 스페인 최대 식품 박람회로, 2년마다 개최된다. 2022년 4월에 개최된 박람회 때는 3000개 이상의 식품 섹터 업체들이 참가했다. 다음 박람회는 2024년 3월 18일부터 21일까지 4일간 열린다.

영국 식음료 박람회 (The International Food & Drink Event, IFE UK)는 40여 년 역사를 자랑하는 영국 최대 식음료 전문 박람회다. 올해는 3월에 개최됐으며, 2만5000여명의 바이어들과 식음료 종사자들이 모였다. 다음 박람회는 2024년 3월 25일부터 27일까지 3일간 열린다.

베를린 국제 농식품, 원예 박람회 (International Green Week Berlin)는 국제 식품 박람회 아누가(Anuga)와 함께 독일 최대 규모로 꼽히는 식품 박람회다. 농업과 축산업, 원예 부문이 결합돼 더욱 다채로운 장면을 연출한다. 올해는 1월에 개최됐으며, 다음 박람회는 2024년 1월 19일부터 28일까지 열릴 예정이다.

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