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  • 이번엔 ‘짜장라면 파김치’…풀무원, ‘페어링 김치’ 품목 확대
  • 2024.04.08.
풀무원 짜장라면 파김치(왼쪽), 칼국수 김치 [풀무원 제공]

[리얼푸드=육성연 기자] 풀무원식품은 ‘짜장라면 파김치(270g)’를 출시했다고 8일 밝혔다.

신제품은 지난해 7월 출시한 ‘칼국수 김치'에 이은 ‘페어링(pairing·음식에 잘 어울리는) 김치’ 품목이다. 전문점처럼 가정에서도 요리와 가장 잘 어울리는 김치를 즐길 수 있도록 기획됐다.

신제품 ‘짜장라면 파김치’는 짜장라면과 먹을 때 적합한 김치의 맵기, 염도, 크기를 고려했다. 알싸하게 매운맛의 양념이 특징이다. 쪽파에 청양 고춧가루, 홍고추, 액젓 등을 배합했다. 쪽파, 고추, 마늘 등의 농산물은 100% 국내산이다.

신제품 역시 풀무원 김치의 ‘김장독 쿨링 시스템’을 적용했다. 원료 입고부터 생산, 배송 등 전 단계에 걸쳐 온도 및 습도를 관리하는 시스템이다.

임현미 풀무원식품 김치PM(Product Manager)은 “페어링 김치를 원하는 트렌드에 맞춰 이번 신제품을 추가 출시하게 됐다”며 “앞으로도 활용도가 높은 김치 제품을 통해 소비자 만족도를 높여나갈 것”이라고 말했다.

풀무원은 이번 신제품 ‘짜장라면 파김치’ 외에도 설렁탕과 잘 어울리는 ‘설렁탕 섞박지’ 등 추후 신제품을 추가 출시할 계획이다.

gorgeous@heraldcorp.com

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