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지난해 대만 ‘핫 푸드’ 아이템은?
코트라(KOTRA)는 언론 보도 등을 종합해 지난해 대만 주요 온라인 쇼핑채널에서 인기를 끈 식품 아이템을 소개했다. 대만 소비자들이 가...
2018.01.10.
안데스에서 온 ‘아마란스’가 궁금하다
아마란스(Amaranth)는 최근 세계적으로 ‘슈퍼푸드’, ‘슈퍼곡물’이란 수식어가 따라다니는 작물입니다. 하지만 아마란스는 이미 수천...
2018.01.08.
‘치즈 덕후’가 홀딱 반할 세계의 치즈 듬뿍 요리
[리얼푸드=지예은 기자] 노란 빛깔의 고소한 치즈. 이런 치즈에 홀딱 빠져버린 사람들이 있다. 만약 스스로 ‘치즈 덕후’라고 생각한다...
2018.01.04.
‘만두 어디까지 먹어봤니’, 세계인의 이색 덤플링 모음
[리얼푸드=지예은 기자] 다가 올 새해, 온 가족이 모여 떡국에 넣을 만두를 예쁘게 빚어 먹는 가정도 있을 것이다. 보통 만두라고 하면 ...
2017.12.29.
미국인들도 잘모르는 ‘음식 천국’의 희귀요리들...
[리얼푸드=지예은 기자] ‘음식 천국’이라고 불릴 정도로 맛있는 음식이 많은 나라 미국. 다양한 나라에서 온 이민자들이 많이 모여 사...
2017.12.27.
‘해리포터 덕후’ 커플이 반할 만찬이 있다고?
[리얼푸드=지예은 기자] 연말을 맞아 특별한 사람과 따뜻하게 한 해를 마무리하고 있는 사람들이 많다. 하지만 벌써 내년 2월 발렌타인...
2017.12.26.
세계 유명 길거리 음식을 찾아보았다!
[리얼푸드=지예은 기자] 길거리에서 먹으면 왠지 더욱 맛있게 느껴지는 음식들이 있다. 추운 날씨에도 길거리에서 먹는 떡볶이, 김밥, ...
2017.12.22.
‘채식 열풍’에 맥도날드도 변했다…‘맥비건 버거’ 출시
채식 열풍이 전 세계 식품업계의 변화를 이끌어내고 있다. 채식주의자라면 방문하지 않을 패스트푸드업체인 맥도날드도 이들을 위한 ...
2017.12.20.
나라별 이색 달걀 요리 8가지 모음
[리얼푸드=지예은 기자] ‘완전식품’으로도 불리는 달걀은, 기존에 고소하고 부드러운 맛을 갖고 있지만 요리하는 방법에 따라 다양하...
2017.12.12.
지방 태워주는 아이스크림, 곧 출시 예정?
[리얼푸드=지예은 기자] 더운 여름에는 더위를 식혀주는 한 줄기의 단비 같고, 겨울에는 ‘이냉치냉’의 절정을 맛볼 수 있는 아이스크...
2017.12.08.
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July 24
중국에서 히트하는 ‘대용량 음료’
‘대용량’이 중국 음료업계에서 트렌드로 떠올랐다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다.