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콤부차에도 알코올이 있다

배우 윤은혜가 KBS TV ‘신상출시 편스토랑’에서 선보였던 콤부차(Kombucha)레시피가 방송후에도 검색어를 순위를 차지하며 큰 주목을 받...

2021.01.19.

공차코리아, '딸기 신메뉴 4종' 출시

글로벌 티(Tea) 음료 전문 브랜드 공차코리아가 시즌 한정 ‘딸기 신메뉴 4종’을 출시한다고 밝혔다. ‘공차하면 딸기’라는 말이 나올...

2021.01.13.

카페 드롭탑, 요기요 3000원 할인 혜택과 딸기 파티팩 판매

스페셜티 커피전문점 카페 드롭탑이 신축년 첫 프로모션으로 코로나19 장기화에 지친 고객의 입맛을 위해 합리적인 가격의 할인 행사를...

2021.01.13.

‘벌써 2위’ 아몬드밀크 뒤쫓는 귀리우유의 추격전

벌써 2위다. 아몬드밀크를 빠르게 뒤쫓고 있는 귀리우유의 추격이다. 미국의 식료품 진열대에 오른지 불과 몇 년만에 아몬드밀크에 이...

2020.10.21.

홈 바리스타 붐, ‘라떼’도 내가 고른 식물성 우유로 만든다

“따뜻한 카페라떼, 디카페인에 두유로 바꿔주세요” 한 번에 알아듣기 어려운 ‘고난이도’ 카페 주문은 더이상 하지 않아도 된다. 게...

2020.10.15.

해외여행 대신 각국의 커피 한잔~

커피만큼 적은 돈으로 가장 확실한 행복을 누릴 수 있는 것이 또 있을까. 최근들어 홈카페나 스페셜티커피를 즐기는 이들이 늘어난 것...

2020.08.27.

“코로나 발병후 유행한 한국 커피” 달고나커피, 전 세계 휘젓다

“한국의 달고나 커피가 전 세계적인 인기를 끌고 있다” -영국 공영방송 BBC. “코로나 19의 사회적 거리두기 속에서 한국의 커피가 휘...

2020.04.14.

대세인 디카페인, 함량·추출방식· 맛도 다르다

디카페인커피는 어쩐지 ‘김빠진 콜라’와 같았다. 카페인이 빠져있어 맛뿐 아니라 정체성도 흐릿한 아이였다. 한 마디로 ‘비주류’ ...

2020.04.10.

면역력에 좋은 플로리다 오렌지주스

플로리다 오렌지주스는 뛰어난 맛으로 프리미엄 주스로 잘 알려져 있다. 미국 플로리다의 아열대성 기후가 갖는 천혜의 조건에서 재배...

2020.04.01.

호흡기에 좋은 한방차 “오미자는 맥문동, 감초는 도라지와”

계절 바뀌는 시기에는 한방차로 호흡기 건강을 챙기는 것도 좋은 방법이다. 특히 한방차는 궁합이 좋은 약용작물을 함께 끓이기 좋다. ...

2020.03.28.

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September 11

중국, 저가 아이스크림 시대 속 젤라또의 역습

중국의 저가 아이스크림 시장 성장이 둔화되면서 가격이 상대적으로 비싼 ‘젤라또’가 열풍이다.