리얼푸드 REALFOODS

Eat

음료

디카페인 이은 대체 커피 시장, 선두 주자 누가될까

커피의 각종 효능들이 보고되고 있으나 카페인으로 인한 두근거림이나 초조, 불면증 등은 아직도 많은 이들이 우려하는 요인이다. 이에...

2023.09.21.

내추럴푸드

“너무 비싸진 추석 사과”…이런 상품 골라라

사과 14개가 들어간 추석 선물용 포장박스 가격은 무려 8만원 가량. 아무리 추석 선물용이지만 선뜻 카드를 꺼내들기 망설여지는 가격이...

2023.09.18.

내추럴푸드

대세인 발효식품, ‘천연 발효식초’도 주목

발효식품이 글로벌 트렌드로 떠오르면서 ‘발효식초’ 도 주목을 받고 있다. ‘애플사이다비니거(apple cider vinegar)’라는 이름으로 선...

2023.09.14.

내추럴푸드

‘영양소 달라’ 종류별로 골라먹는 콩

다양한 활용이 가능한 콩은 동물성 단백질에 비해 친환경적이며, 포화지방과 콜레스테롤 섭취 우려를 덜 수 있다는 장점이 있다. 칼로...

2023.09.12.

음료

“인공감미료 뺐다”…홈술닷컴, 무(無)아스파탐 막걸리 선택 가이드 공개

한국술 큐레이션 커머스 홈술닷컴이 선호하는 맛에 따라 막걸리를 쉽고 빠르게 구매할 수 있도록 ‘막걸리 선택 가이드’를 공개했다. ...

2023.09.08.

내추럴푸드

아침 식사에 ‘콩·계란’이 좋은 이유

아침 식사는 하루의 에너지와 영양 섭취 측면에서 중요한 부분으로, 각종 영양소가 골고루 들어간 식사를 하는 것이 바람직하다. 다이...

2023.09.08.

내추럴푸드

‘금값’ 된 깻잎, 금방 시들지 않게 하려면…

최근 쌈채소 가격이 급등하면서 깻잎 역시 ‘금값’이 되버렸다. 비싸게 구입한 깻잎이지만, 냉장고에 잘못 보관한다면 검은 반점이 생...

2023.09.07.

내추럴푸드

체중감량·장 건강 돕는 대표 과일

체중감량을 시작한다면 먹는 음식이 갑자기 줄어들기 때문에 각종 비타민 섭취를 이전보다 더욱 챙겨야 한다. 부족하기 쉬운 비타민은 ...

2023.08.31.

내추럴푸드

‘셰이크·삼겹살에도’…기력 보강엔 왜 가을 인삼일까

인삼은 면역력 유지는 물론, 피로개선이나 혈액순환 등의 효능이 과학적으로 증명된 우리나라 대표 건강식품이다. 특히 가을에 먹는 인...

2023.08.28.

내추럴푸드

‘형제여도 이렇게 달라’ 참외 vs 멜론

지금이 제철인 참외와 멜론은 형제지간이다. 농촌진흥청이 2014년 발간한 ‘달콤한 향기의 채소’ 자료에 따르면 참외와 멜론은 식물학...

2023.08.24.

Most Read Stories

REAL FOODSPREMIUM

MARKET TRENDS

November 20

‘작아지거나 커지거나’ 중국 간식의 혁신

중국 간식 시장에서 소포장 또는 대용량 제품이 인기리에 판매되고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다.