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미국내 '서브스크립션 박스'의 진화
온라인 시장이 확대되면서 미국에서는 구독 서비스인 ’서브스크립션 박스’(Subscription Box)가 빠르게 성장하고 있다고 한국농수산식품...
2022.02.02.
트렌드
시작된 중국 대체육 시장, 전망은?
중국의 대체육 시장은 시작 단계에 있으나 성장 잠재력이 큰 시장이기도 하다. 최근 들어 온실가스 배출 감소와 환경보호에 대한 소비...
2022.02.02.
트렌드
코로나로 부활하는 러시아 차 시장, '허브차, 과일차에 주목'
]리얼푸드=육성연 기자]신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19)가 확산되면서 러시아인들은 가정에서 추억 속의 티타임을 즐겼다. 지난 ...
2022.01.31.
트렌드
“러시아 대체 식품 시장, 수년 이내 폭발적 성장할 것”
러시아 내 식물성 기반 대체 식품은 유럽과 비교해 이제 막 발전 단계에 들어선 상태이다. 하지만 대부분의 러시아 국민이 대체 식품에 ...
2022.01.31.
트렌드
‘글루텐프리 오레오·콩 파스타’ 미국 'BFY'가 새로워진다
미국 식품시장에서 BFY(Better-For-You, 나를 위한 식품) 카테고리가 인기를 얻음에 따라 관련 제품들이 다양하게 나오고 있다. 식물성 기반 ...
2022.01.31.
트렌드
'몸보신형 밀크티' 사먹는 중국의 젊은 층
중국 음료 업계에서 새로운 맛을 기대하는 젊은 층 수요에 따라 다양한 식재료를 결합한 음료들이 쏟아지고 있다. 한국농수산식품유통...
2022.01.31.
트렌드
치열한 홍콩의 '딸기 삼국지', 한국의 성적은?
홍콩의 딸기 시장은 경쟁이 치열한 지역이다. 현재 한국과 일본, 미국이 다양한 품종을 앞세워 시장을 주도하고 있다고 한국농수산식품...
2022.01.31.
트렌드
미국에서 주목할 2022 푸드테크 트렌드
푸드테크(Food Tech)는 식품(Food)과 기술(Technology)을 합친 용어로, 식품 업계가 주목하는 새로운 비즈니스 모델이다. 미국 역시 지난 2014년...
2022.01.31.
트렌드
드론 배달부터 로봇 서비스까지, UAE 푸드테크의 진화
아랍에미리트(UAE)는 그동안 푸드테크(Foodtech)분야에서 정부의 적극적인 사업 주도와 자금 지원이 지속돼 왔다. 약 32조원(1천억 디르함)...
2022.01.31.
트렌드
중국, 백도 복숭아와 코코넛 인기 이을 주인공?
현재 중국의 음료시장에서 가장 인기 있는 키워드는 ‘백도 복숭아’와 ‘코코넛’이다. 관련 음료들이 우후죽순으로 등장하는 가운데...
2022.01.30.
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November 27
‘홍차 인기 높네’ UAE의 차 시장
아랍에미리트(UAE)에서 홍차에 대한 수요가 여전히 높다고 코트라(KOTRA)가 전했다.