[리얼푸드=육성연 기자]SPC그룹의 베이커리 브랜드 파리바게뜨가 영국 트러플 초콜릿 브랜드인 ‘몬티보장글스’의 트러플 초콜릿을 판매한다.
‘몬티보장글스’는 런던에 본사를 둔 영국의 프리미엄 초콜릿 브랜드로, 트러플 초콜릿(가나슈를 한 입 크기로 떠너서 코코아 가루 등에 굴려 완성한 디저트이다. 송로버섯(Truffle)과 비슷하게 생겨 붙여진 이름)을 대표 메뉴로 판매하고 있다. 또한 영국 왕실에서 수여하는 ‘퀸즈어워드상(Queen’s Award)’와 영국의 권위 있는 식음료 시상식인 그레이트 테이스트 어워즈(Great Taste Award) 등 다양한 수상 경력을 가지고 있다.
[파라바게뜨 제공] |
주요 제품은 오리지널 트러플 초콜릿 ‘몬티보장글스 초키 스코피’ , 크림 버터스카치칩과 바다소금이 들어간 트러플 초콜릿 ‘몬티보장글스 플러터 스카치’ △바삭하게 구운 헤이즐넛칩으로 가득찬 트러플 초콜릿 ‘몬티보장글스 스크럼플 넛티’ , 입 안에서 톡톡 터지는 캔디가 들어간 프루티 베리 트러플 초콜릿 ‘몬티 보장글스 베리버블리’ ,바삭한 초콜릿 칩 쿠기를 넣은 트러플 초콜릿 ‘몬티보장글스 쿠키문’ 등 5종이다.
파리바게뜨 관계자는 “다양한 해외 디저트들이 인기를 얻고 있는 업계 트렌드에 주목해, 이번 제품을 선보이게 됐다”며, “간식과 선물용으로 모두 제격인 ‘몬티보장글스’를 즐겨보시길 바란다”고 말했다.
gorgeous@heraldcorp.com
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November 27