[리얼푸드=육성연 기자] 스타벅스 코리아가 약 3년만에 고객 대상 커피세미나를 재개하며, 보다 특별한 스타벅스 커피 경험을 선보인다.

30일 스타벅스에 따르면, 스타벅스 커피세미나는 스타벅스에서 제공하는 커피 소개 및 커피 추출 실습, 커피와 푸드 페어링 등 다양한 스타벅스 경험을 제공하는 고객 참여 행사다. 2004년부터 2019년까지 꾸준히 진행해 오다가, 2020년부터 올 초까지 코로나19로 인해 잠정 중단했다.

[스타벅스 제공]

스타벅스는 올해부터 재개되는 대고객 커피 세미나를 ‘별다방 클래스’ 이름으로 재단장하고, 고객들을 찾아간다.

우선 이번 스타벅스 ‘별다방 클래스’는 5월 30일부터 6월 10일까지 서울, 경기, 부산, 광주, 대구, 대전, 강원 등 전국 스타벅스 163개의 거점 매장에서 진행된다. 이 기간 동안 고객들은 스타벅스 매장에서 스타벅스 커피 테이스팅, 커피 추출 방법 실습, 나만의 맞춤 커피 찾기, 커피 퀴즈를 통한 선물 증정 등 다양한 ‘별다방 클래스’를 경험할 수 있다.

‘별다방 클래스’ 진행은 스타벅스 최고 커피 전문가인 커피앰버서더와 지역을 대표하는 스타벅스 DCM(District Coffee Master)들이 맡는다. 스타벅스 DCM은 커피 추출부터 감별 및 커피 테이스팅, 커피 스토리텔링 등 스타벅스의 전문적인 커피 테스트 과정을 통과한 스타벅스 커피전문가들이다. 약 2만3000여 명의 스타벅스 파트너들 중 현재 160여명이 스타벅스 파트너들이 지역을 대표하는 스타벅스 DCM으로 활동 중이다.

스타벅스 코리아 1호점인 이대R점에서는 2023년 스타벅스 커피앰배서더컵 우승자인 장광열 커피앰배서더가 진행하는 ‘별다방 클래스’를 만나볼 수 있다.

[스타벅스 제공]

‘별다방 클래스’ 참가 신청은 5월 3일부터 5월 14일까지 등록된 스타벅스 카드로 여름 시즌 신규 출시 원두인 웨스트 자바 프리앙안 250g과 케냐 키린야가 250g 중 1종 이상을 구매한 고객을 대상으로 진행된다. 해당 원두를 구매하고 ‘별다방 클래스’ 신청을 원하는 고객은 5월 16일부터 23일까지 스타벅스 APP에서 참석 희망 매장 1개점을 선정하여 선착순으로 참가 신청을 할 수 있다.

‘별다방 클래스’는 올 하반기에도 다시 한번 진행되며, 올해에만 총 326회의 세미나를 통해 약 6500여명의 고객을 만날 예정이다.

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