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뉴욕의 바리스타가 생각하는 적절한 커피 가격은
[리얼푸드=민상식 기자]“고품질의 커피를 손님에게 제공하고 그에 걸맞는 가격을 제시하는 것. 이는 미국에서 커피업체를 운영하면서 ...
2019.09.18.
건강한 사람들이 하루에 마시는 것들
음료는 식습관의 메인 자리에서 한 걸음 물러나 있다고 여기기 쉽다. 하지만 삼시세끼만큼 우리가 매일, 그리고 자주 마시는 섭취 빈도...
2019.08.29.
올가니카 ‘저스트주스 3종’ 초록마을 입점
[리얼푸드=민상식 기자] 혁신적 클린푸드 기업 올가니카(대표 홍정욱)는 ‘저스트주스 플러스 3종(파이버·콜라겐·유산균)’을 친환경 ...
2019.08.13.
[coffee 체크]스폐셜티 대세속 ‘에스프레소 부심’ 찾는 특화 매장들
국내 커피 시장은 이미 포화상태다. 그야말로 ‘카페 홍수’속이다. 최근에는 미국의 블루보틀커피까지 국내에 진출하면서 본격적인 ...
2019.08.01.
미국에서 뜨는 ‘유기농 발효 탄산음료’
건강에 관심이 높은 미국 소비자에게 최근 주목받는 음료는 ‘유기농 발효 탄산음료’이다. 탄산의 상쾌함을 즐길수 있으나 인공첨가...
2019.07.26.
올가니카, ‘저스트넛츠 브라질넛’ 편의점 ‘미니스톱’ 입점
혁신적 클린푸드 기업 올가니카(대표 홍정욱)가 ‘저스트넛츠 브라질넛’ 을 18일부터 편의점 ‘미니스톱’에 입점한다고 밝혔다. ‘저...
2019.07.17.
올가니카, 국내 최초 100% 식물성 프로틴 음료 ‘마시는 OMG 카카오’ 출시
클린푸드 기업 올가니카(대표 홍정욱)가 매일 마시는 100% 식물성 프로틴 음료 ‘마시는 OMG 카카오’를 오는 7월 14일 쿠팡과 자사몰을 통...
2019.07.12.
올가니카, 스타벅스 클렌즈주스 3종 신규 출시
클린푸드 기업 올가니카가 오는 15일, 전국 1200여개 스타벅스 매장에서 스타벅스커피코리아와 공동 개발한 클렌즈주스 3종을 새롭게 선...
2019.07.03.
"성장에 도움주는 두유, 성조숙증은 유발하지 않아"
식물기반 식단이 세계적 트렌드로 떠오르면서 식물성 우유의 소비도 증가하고 있다. 그 중에서 두유는 식물성우유 시장에서 이미 확고...
2019.07.02.
“디카페인 커피도 세포 보호 효과”
-‘2019 한국식품과학회 국제학술대회’에서 ‘커피와 건강’에 대한 강연 열려 -“디카페인도 세포 보호와 대사증후군 예방에 긍정적 ...
2019.07.01.
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네슬레코리아, 피스타치오 초콜릿 ‘다막’ 물량 늘린다
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July 24
중국에서 히트하는 ‘대용량 음료’
‘대용량’이 중국 음료업계에서 트렌드로 떠올랐다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다.