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검색결과 : 89건
‘플라스틱부터 코팅 종이까지’…식품 포장의 위기
...구가 필요하다”고 말했다. “식품에 사용되는 플라스틱 위해 물질, 밝혀지지 않은 종류 많아” 플라스틱의 위해성 논란도 뜨겁다. ...
2022.08.04.
커피값 만이 아니다…식량 가격 높이는 기후위기
...중남미에서 멸종위기에 처했다. 야생 근원종이란 감자, 아보카도, 바닐라, 토마토 등 인류 식량을 책임지는 재배용 작물의 기원 종을 ...
2022.08.03.
소스 이용 늘어난
스위스
, 한국산도 주목
장기간 외출이 어려워지면서
스위스
에서도 집에서 가족 및 지인을 초대해 식사를 즐기는 인구가 많아졌다. 이에 따라 가정에서 사용하...
2022.05.29.
요거트 매출 증가하는
스위스
최근 건강에 대한 관심이 증가하면서
스위스
내 요거트 수요 또한 증가하고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 시장조사업체 스타티스타(St...
2022.05.29.
유럽, 곤충 이용한 반려동물 사료 출시 활발
...기 등에서 추출한 육류 단백질을 사용하지 않는다. 대신 양식장에서 키운 검은병파리 유충 분말을 사용한다. 대부분 온라인으로 판매...
2022.05.05.
열량 높기로 유명한 각국의 음식들
...스는 츄로스전문점과 츄로스맛 과자 등이 인기를 끌면서 이제는 국내에서도 친숙한 간식으로 자리잡고 있다. 막대모양으로 튀겨진 ...
2022.05.02.
‘무설탕’ 식품도 건강하지 않을 수 있다?
... 함유됐다면 안심하기에는 아직 이르다고 주장한다. 지난 2018년 미국내분비학회 연례회의(ENDO)에서 미국 조지워싱턴 대학 연구진은 ...
2022.04.22.
‘지구의 날’, 대체육 기술도 주목… 마블링 살리고 계란 흰자 만들고
...체육을 먹는 등 음식에서도 온실가스를 줄이려는 노력이 이어지고 있다. 대체육의 경우 지난 몇 년간 눈부신 발전을 거듭한 결과, 많...
2022.04.21.
원두데일리 X CJ 제일제당, ‘크레잇 서브 샌드위치’ 론칭 이벤트 실시
...위치를 정기구독하면 1박스를 추가로 제공한다. 정새봄 스프링온워드 대표는 “최근 많은 기업들이 인재 유치를 위해 사내 복지에 ...
2022.04.06.
전문의가 말하는 귀리 속 ‘베타글루칸’
... 615명의 참가자를 대상으로 진행한 14건의 임상실험 결과를 소개하기도 했다. 캐나다 토론토 대학 연구결과에 따르면 귀리에서 추출...
2022.02.28.
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May 08
중국인 절반이 좋아하는 차 브랜드는 '헤이티'
중국의 차 음료 시장 규모가 최근 몇 년 사이 중국 소비재 시장 중 가장 빠르게 성장했다. 기존 업계 상위 기업은 중국 국내 시장을 넘어 해외시장 진출을 본격화하는 중이다.