송추가마골 돼지갈비 신제품 2종 [동경 제공]

[리얼푸드=육성연 기자] 외식기업 동경의 갈비 전문브랜드 송추가마골이 돼지갈비 신제품 2종을 출시했다고 15일 밝혔다.

신제품은 ‘가마골돼지 목살왕갈비’와 ‘송추돼지갈비로, 돼지갈비를 송추가마골 비법 양념에 재운 제품이다. 별도의 양념과 손질 없이 집에서도 간편하게 조리할 수 있다.

가마골돼지 목살왕갈비는 칼집을 낸 돼지왕갈비를 국내산 배, 마늘 등을 활용한 특제 간장 양념에 숙성시켰으며, 송추돼지갈비는 뼈 없는 돼지갈비를 달짝지근한 간장 양념에 재웠다.

가마골돼지 목살왕갈비는 1팩당 600g, 송추돼지갈비는 450g의 중량으로 판매한다. 내달 31일까지 20% 할인 이벤트를 진행한다.

오덕균 동경 마케팅팀장은 “남녀노소 가리지 않고 선호하는 부위인 돼지갈비를 특제 간장 양념으로 차별화된 맛과 식감을 더해 소비자들에게 선보이고자 한다”고 전했다.

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