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약 먹을 때 조심해야 하는 과일
신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19) 확산 이후 면역력 관리는 일상의 숙제가 되버렸지만 겨울철은 조금만 방심해도 면역력이 떨어...
2021.12.24.
“향신료만 잘 이용해도…” 크리스마스 음식 완성
최근 TV 예능프로그램에서 작곡가 정재형이 선보인 ‘사과 크럼블’이 시청자의 이목을 끌었다. “간단히 만들면서 크리스마스 분위기...
2021.12.22.
크리스마스엔 뭘 먹지? 각국의 성탄절 음식들
신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19)확산으로 올해 크리스마스 역시 집에서 홈파티를 계획하는 이들이 많을 것으로 예상된다. 크리...
2021.12.21.
건강한 탄수화물, 뭘로 먹어야 하지?
살을 빼려면 탄수화물을 제한해야 한다는 인식이 높아짐과 함께 탄수화물을 피하는 키토제닉(Ketogenic diet. 케톤식)식단이 전 세계적 열...
2021.12.20.
체중감량에도 좋은 견과류 세 가지
다이어트에 간식은 피해야 할 대상으로 인식된다. 하지만 ‘좋은’ 간식은 오히려 도움을 줄 수 있다. 식이섬유와 단백질이 풍부한 건...
2021.12.17.
“뿌리기만 해도…” 염증과 싸우는 향신료들
“허브와 향신료를 뿌리기만 해도 혈압을 낮출 수 있다” 미국 펜실베니아주립대 연구팀이 심혈관질환 환자를 대상으로 향신료의 효...
2021.12.10.
제철인 굴, 노로바이러스로 피하려면…
굴은 찬바람이 불면 탱글탱글해지면서 우윳빛 매끄러운 속살이 가장 맛있어진다. 여름철 산란을 끝낸 굴이 가을부터 살이 오르기 시작...
2021.12.06.
아몬드, 오전 간식으로 섭취하면?
아침을 굶으면 오히려 점심시간의 과식으로 이어질 수 있으며, 자극적인 음식을 선택하면서 건강한 체중 관리에 악영향을 줄 수도 있다...
2021.11.30.
겨울에 가장 맛있는 12월 제철 식재료
본격적인 추위가 시작되면 유난히 맛이 좋아지고 살이 통통하게 오른 제철 식재료들이 있다. 이달의 제철 식재료로는 도토리와 참다래,...
2021.11.30.
인지 기능에 좋은 음식과 나쁜 음식
전 세계적으로 치매 질환에 대한 관심이 높아지면서 이를 막기 위한 예방법에도 이목이 쏠리고 있다. 치매를 예방하고 인지능력을 지...
2021.11.26.
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푸바오가 먹은 죽순, 지금이 제철
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May 01
'푸룬주스의 인기' 중국 틱톡몰 트렌드
중국의 전자상거래 플랫폼 틱톡(더우인)몰이 식음료 시장에서 빠른 속도로 판매량을 높이고 있다. 특히 푸룬(prune, 서양 건자두)와 같은 과일주스의 인기가 높다고 코트라(KOTRA)가 전했다.