리얼푸드 REALFOODS

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초콜릿도 지속가능성이 핫 키워드

네슬레가 지속가능한 방식으로 공급되는 초컬릿을 출시했다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 미국 열대우림동맹 (Rainforest Allian...

2024.07.28.

‘딤섬도 치킨도 채식’ 대만의 채식 트렌드

대만은 채식 인구가 높은 국가로 유명하다. 실제로 글로벌 데이터 통계 기업 ‘월드오브스태스틱스(World of Statistics)’ 조사결과, 현재 ...

2024.07.28.

‘상온 보관이 장점’ 일본, 집에서 얼리는 아이스크림 인기

최근 일본에서 집에서 얼려서 먹는 아이스크림이 인기를 끌고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 해당 제품은 상온 보관이...

2024.07.28.

‘한국페어 연장’ 일본 편의점과 음식점의 변화

일본 내 편의점과 음식 체인점에서 '한국 페어'를 주제로 한 행사가 이어지고 있다. 코트라(KOTRA)에 따르면 일본 편의점의 ‘한국 페어...

2024.07.28.

“대형마트와 한인마트 달라” 미국 K-푸드 유통 전략

미국의 유통산업에서도 K-푸드는 중요한 부분으로 자리 잡고 있다. 미국에 진출하는 식품기업들은 먼저 유통채널을 선택하고 그 채널의...

2024.07.28.

중국 감성소비에 반려동물 수제 간식 인기

중국의 반려동물 사료 시장 경쟁이 치열해지는 가운데, 감성적 접근을 통해 틈새시장을 개척하는 브랜드들이 늘어나고 있다. 코트라(KO...

2024.07.28.

일본 식품 시장의 차별화 전략 사례

일본의 식품기업들이 소비자 경험에 집중한 상품전략을 구사하고 있다. 코트라(KOTRA)에 따르면 일본 맥도날드에서는 지난 2021년을 기점...

2024.07.28.

‘개성있는 제품 선호도 높아’… ‘백술닷컴’, 주류 트렌드 발표

외식 프랜차이즈 기업 더본코리아가 운영하는 전통주 커뮤니티 ‘백술닷컴’이 2024년 상반기 전통주 소비 트렌드를 공개했다. 16일 백...

2024.07.16.

‘정국 추천’ 에반 윌리엄스 하이볼 맛보니

청사과향이 진하게 풍겼다. 사과 맛은 달콤 시큼하게 퍼지고, 알코올은 살포시 그 맛을 감싸 안았다. 버번 위스키로 유명한 미국 브랜...

2024.07.15.

‘겹살’ 단어도 붙인다…K-푸드가 주도하는 일본 트렌드

최근 일본에서 4차 한류가 지속되면서 한국 식품에 대한 관심이 뜨겁다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 4차 한류는 코로나19 팬데믹 이후 일본 ...

2024.07.14.

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November 20

‘작아지거나 커지거나’ 중국 간식의 혁신

중국 간식 시장에서 소포장 또는 대용량 제품이 인기리에 판매되고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다.