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일본, 2022년 히트상품에 ‘숙면 돕는 유산균 음료’

일본 경제지 닛케이트렌디가 ‘2022년 히트상품’으로 숙면을 돕는 유산균 음료를 선정했다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면, 해...

2023.01.15.

‘귀리, 아사이베리, 비트’ 中 건강 스낵의 인기 원료

중국에서 레저 스낵 산업이 상승세를 보이고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 2022년 중국 레저 스낵 산업 연구 보고서에 ...

2023.01.15.

따뜻하고 연하게…2023년 푸드컬러는 ‘파스텔’

푸드 컬러 트렌드에 대한 관심이 해마다 높아지고 있는 가운데, 2023년 푸드 컬러로 ‘파스텔’ 색상이 주목받고 있다. 다른 색상보다 따...

2023.01.13.

CNN “꼭 먹어봐야 할 세계의 매운 음식”

팬데믹(전염병의 전 세계적 대유행)이후 전 세계를 강타한 ‘매운 맛’과 ‘이국적 음식’의 인기가 여전히 이어지고 있다. 이러한 트...

2023.01.11.

‘생수도 따뜻하게’ 일본, 아사히 따뜻한 생수 판매

일본의 생수 시장이 성장함에 따라 최근 따뜻한 생수 제품이 출시돼 주목을 끌고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면, 일본의 ...

2023.01.01.

일본 편의점, 젤리 판매대 늘린다

일본에서 화려한 모양의 젤리가 젊은 층의 시선을 사로잡으며 인기를 끌고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면, 최근 일본 소...

2023.01.01.

중국 음료 시장의 기회 ‘편의점 온음료’

중국 편의점에서 따뜻한 온음료 시장이 활기를 띠면서 새로운 제품들이 쏟아지고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면, 중국 식...

2023.01.01.

세계 2대 옥수수 수출국 브라질, 수출량 증가 전망

브라질은 옥수수 세계 3대 생산국이자 2대 수출국이다. 미국 농무부(USDA) 조사에서 브라질은 2022년 1억2600만 톤의 옥수수를 생산하고 4700...

2023.01.01.

에제르바이젠에서 인기인 ‘과일 건조기’

아제르바이잔에서 과일건조기의 수요가 높아지고 있다고 코트라(KTORA)가 전했다. 건조해 말린 과일은 아제르바이잔에서 널리 사용되는...

2023.01.01.

플렉시테리언과 리듀스테리언…태국의 식품 트렌드

태국에서 보다 새로운 맛의 식물성 식품 트렌드가 나타나고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면, 신종 코로나바이러스 감염증(...

2023.01.01.

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November 20

‘작아지거나 커지거나’ 중국 간식의 혁신

중국 간식 시장에서 소포장 또는 대용량 제품이 인기리에 판매되고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다.